[發明專利]一種黑豆羊腰子及其制備方法在審
| 申請號： | 201610721747.5 | 申請日： | 2016-08-25 |
| 公開（公告）號： | CN107772441A | 公開（公告）日： | 2018-03-09 |
| 發明（設計）人： | 莫云輝 | 申請（專利權）人： | 桂林市糧銘農業科技開發有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 541001 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 黑豆 腰子 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種黑豆羊腰子，其特征是由以下重量份比的原料制成：黑豆50-70份，小茴香2-4份，羊腰子150-250份，杜仲10-20份，生姜8-12份，精鹽1-3份。
2.根據權利要求1所述的一種黑豆羊腰子，其特征是由以下重量份比的原料制成：黑豆60份，小茴香3份，羊腰子200份，杜仲15份，生姜10份，精鹽2份。
3.根據權利要求1所述的一種黑豆羊腰子的制備方法，其特征是包括以下步驟：
1）將羊腰對半切開，去除脂膜、臊腺，用清水洗凈；
2）黑豆洗凈備用；
3）將杜仲、小茴香、生姜片裝入紗布袋中，扎口，放入鍋中；
4）加水煎煮25分鐘，再加入黑豆、羊腰片，煮至熟爛，挑出藥包即可食用。
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