[發(fā)明專利]一種健脾玉米蛋糕在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201610678838.5 | 申請(qǐng)日： | 2016-08-17 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107751725A | 公開（公告）日： | 2018-03-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 辛鍵鋒 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 辛鍵鋒 |
| 主分類號(hào)： | A23L7/10 | 分類號(hào)： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 515000 廣東省汕*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 玉米 蛋糕 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種健脾玉米蛋糕，其特征在于：所述健脾玉米蛋糕的制作原料的組分及重量分如下：
玉米面1000；糖稀600；奶油20，雞蛋15；鹽5；鮮牛奶20；山藥30；蓮子20。
2.按照權(quán)利要求1所述的健脾玉米蛋糕，其特征在于所述健脾玉米蛋糕的制備方法包括下述工藝步驟：
步驟一：雞蛋打散，加白糖，用竹筷攪打；
將面粉倒入雞蛋中攪拌，即成雞蛋糕生坯；
步驟二：山藥和蓮子加入清水熬汁；
將汁加入蛋糕生坯中；
步驟三：取牛皮紙一張，鋪于蒸籠底面，并用木條圍成方格；
將蛋糕坯倒在方格里，括平，加蓋；
放在沸水鍋上用旺火蒸 20 到30 分鐘即成。
3.按照權(quán)利要求2所述的健脾玉米蛋糕，其特征在于，還可以通過添加黨參20到30。
4.按照權(quán)利要求2所述的健脾玉米蛋糕，其特征在于，還可以添加姜20到30。
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