[發(fā)明專利]一種美味醬泡椒及制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610675714.1 | 申請日： | 2016-08-17 |
| 公開（公告）號： | CN107751891A | 公開（公告）日： | 2018-03-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳夢慰 | 申請（專利權(quán)）人： | 陳夢慰 |
| 主分類號： | A23L19/20 | 分類號： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 537000 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 美味 醬泡椒 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種美味醬泡椒，其特征在于，由以下原料制成：五彩椒400-600克、醬油1200-2000克、蒜米60-120克、嫩姜片3-6片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種美味醬泡椒，其特征在于優(yōu)選的：五彩椒500克、醬油1500克、蒜米100克、嫩姜5片。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種美味醬泡椒，其特征在于制備方法如下：
(1)把五彩椒洗干凈，置于太陽下稍曬焉；
(2)把蒜米去皮，嫩姜切片；
(3)把步驟(1)及(2)所得的五彩椒，蒜米及嫩姜片放進洗干凈的玻璃瓶中，把醬油倒入瓶子里浸泡，加蓋密封，置于陰涼干燥30-40天，即得到本發(fā)明美味醬泡椒。
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