[發明專利]醬制山羊肉在審
| 申請號： | 201610603951.7 | 申請日： | 2016-07-28 |
| 公開（公告）號： | CN107136430A | 公開（公告）日： | 2017-09-08 |
| 發明（設計）人： | 李欣 | 申請（專利權）人： | 李欣 |
| 主分類號： | A23L13/40 | 分類號： | A23L13/40 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 530025 廣西壯族自治區南寧*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 山羊肉 | ||
【權利要求書】：
1.一種醬制山羊肉，其特征為：
其原材料包括：
剔骨山羊肉塊60至80份、
蒜瓣10至20份、
蝦干30至50份、
五加皮7至14份、
紫菜6至15份、
山黃皮4至11份、
羅漢果6至10份、
甘草3至9份、
雞精4至13份、
蔗糖11至24份、
超過70度的白酒12至30份 。
2.根據權利要求1所述醬制山羊肉，其特征為，
其原材料包括：
剔骨山羊肉塊73份、
蒜瓣16份、
蝦干43份、
五加皮9份、
紫菜11份、
山黃皮5份、
羅漢果7份、
甘草3份、
雞精4份、
蔗糖13份、
超過70度的白酒15份 。
3.根據權利要求1所述醬制山羊肉，其特征為，
其原材料包括：
剔骨山羊肉塊76份、
蒜瓣18份、
蝦干48份、
五加皮13份、
紫菜14份、
山黃皮9份、
羅漢果6份、
甘草4份、
雞精5份、
蔗糖22份、
超過70度的白酒30份 。
4.根據權利要求1所述醬制山羊肉，其特征為，
其原材料包括：
剔骨山羊肉塊70份、
蒜瓣16份、
蝦干43份、
五加皮11份、
紫菜13份、
山黃皮7份、
羅漢果8份、
甘草4份、
雞精4份、
蔗糖16份、
超過70度的白酒25份。
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