[發明專利]山藥莓果沙拉在審
| 申請號： | 201610603881.5 | 申請日： | 2016-07-28 |
| 公開（公告）號： | CN107660734A | 公開（公告）日： | 2018-02-06 |
| 發明（設計）人： | 莫云輝 | 申請（專利權）人： | 桂林市糧銘農業科技開發有限公司 |
| 主分類號： | A23L19/00 | 分類號： | A23L19/00;A23L19/10;A23L27/00;A23L27/10;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 541001 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 山藥 沙拉 | ||
【權利要求書】：
1.山藥莓果沙拉，其特征是由以下重量份比的原料組成：淮山藥200-400份，西洋芹菜100-200份，草莓100-200份，蘋果100-200份，核桃仁20-40份，醬油5-10份，檸檬汁5-10份，糖粉5-10份，芝麻醬5-10份，香菜5-10份。
2.根據權利要求1所述的山藥莓果沙拉，其特征是由以下重量份比的原料組成：淮山藥300份，西洋芹菜150份，草莓150份，蘋果150份，核桃仁30份，醬油8份，檸檬汁8份，糖粉8份，芝麻醬8份，香菜8份。
3.根據權利要求1所述的山藥莓果沙拉的制備方法，其特征是包括以下步驟：
1）取一小碗，倒入醬油、檸檬汁、糖粉、芝麻醬，用冷開水拌勻，調制成醬汁；
2）將山藥去皮切條，西芹切成小塊，草莓對半切開，蘋果切丁，核桃仁烤熟備用。
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