[發明專利]一種穩定型橙花風味煙用香精的制備及用途在審
| 申請號： | 201610539232.3 | 申請日： | 2016-07-10 |
| 公開（公告）號： | CN107583575A | 公開（公告）日： | 2018-01-16 |
| 發明（設計）人： | 解萬翠;楊錫洪 | 申請（專利權）人： | 青島科技大學 |
| 主分類號： | B01J13/04 | 分類號： | B01J13/04;C11B9/00;A24B15/28 |
| 代理公司： | 青島中天匯智知識產權代理有限公司37241 | 代理人： | 郝團代 |
| 地址： | 266000 山東省青*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 穩定 型橙花 風味 香精 制備 用途 | ||
【權利要求書】：
1.一種穩定型煙用香精，包括芯材和壁材；其特征在于，所述芯材為新橙皮苷二氫查耳酮、三葉苷、橙花醇和橙花醇糖苷的混合物；所述壁材為羧甲基殼聚糖與辛烯基琥珀酸淀粉酯混合物。
2.根據權利要求1所述的穩定型煙用香精，其特征在于，所述新橙皮苷二氫查耳酮為1～2重量份，三葉苷為1～2重量份，橙花醇為4～10重量份，橙花醇糖苷為4～10重量份；
所述羧甲基殼聚糖占所述壁材的30wt％～50wt％，所述辛烯基琥珀酸淀粉酯占所述壁材的50wt％～70wt％；
所述芯材與壁材所述的重量比為3:1～1:1。
3.根據權利要求2所述的一種穩定型煙用香精的制備方法，其特征在于包括如下步驟：
(1)按比例稱取所述芯材和所述壁材，并與乳化劑后混合得到混合物，其中所述乳化劑為硬脂酰乳酸鈉，乳化劑的量占壁材和芯材總重量的0.5wt％～1.5wt％；
(2)將步驟(1)得到的混合物加水攪拌，配制成30wt％～50wt％水分散液；
(3)將步驟(2)得到的水分散液在60～70℃和20～30MPa下均質，得到均勻的水分散液；
(4)將步驟(3)得到的均勻的水分散液噴霧干燥即得到所述的穩定型煙用香精。
4.根據權利要求1所述的穩定型煙用香精用于給卷煙增香的用途。
5.根據權利要求1所述的穩定型煙用香精用于給卷煙抑制煙氣苦味和保持卷煙香氣的穩定性和燃吸時香氣釋放均勻性的用途。
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