[發明專利]一種制備亞油酸的方法

有效

• 申請號: 201610524134.2
• 申請日: 2016-07-06
• 公開（公告）號: CN107586253B
• 公開（公告）日: 2020-10-02
• 發明（設計）人: 左安連;王慧辰;張兆斌;王坤
• 申請（專利權）人: 上海愛普植物科技有限公司;愛普香料集團股份有限公司
• 主分類號: C07C27/02
• 分類號: C07C27/02;C07C51/42;C07C51/44;C07C51/487;C07C57/12
• 代理公司: 上海市華誠律師事務所 31210
• 代理人: 李平

本發明公開了一種制備亞油酸的方法，屬于生物提取領域。本發明中亞油酸的制備方法包括以下步驟：以玉米麩皮為原料提取獲得含有亞油酸的溶液，有機溶劑萃取，濃縮后獲得亞油酸粗油，經純化后獲得高純度的亞油酸。本發明的優點是利用玉米加工過程產生的副產物玉米麩皮做原料，生產出高附加值的亞油酸，下腳料還可生產阿魏酸。工藝簡單、易操作，所用溶劑均回收利用，生產成本低，產品附加值高，整個生產過程做到了生態環保，具有很好的工業化優勢。

技術領域

本發明涉及生物提取領域，特別是指一種有效制備亞油酸的方法。

背景技術

亞油酸，學名順，順-9，12-十八(碳)二烯酸，與其它脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于動植物油脂中，是人體必需脂肪酸，是維持生命的重要物質。在人體內，亞油酸可轉化成花生四烯酸，然后合成前列腺素，其中前列腺素PG-11是抗血栓、治療周圍血管疾病、預防心肌梗死的有效成分。同樣，人體內的膽固醇必須與亞油酸結合后，才能在體內進行正常的運轉和代謝，如果缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，逐步形成動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病。研究表明亞油酸可維持體內細胞膜的完整，控制細胞新陳代謝，對預防或降低心血管的發病率，特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖等的防治有利，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，有“血管清道夫”的美譽。缺乏亞油酸的亞麻酸等脂肪酸，會使動物發育不良、皮膚和腎損傷、不育等。在醫藥上用于預防和治療動脈粥樣硬化藥物(如益壽寧、脈通等)的原料。在工業方面，亞油酸用于油漆、油墨的生產及制取酰胺、聚酯、聚脲等。亞油酸作為各種表面活性的原料，供洗滌劑、香波、化妝品等用。亞油酸無毒。

玉米麩皮是玉米加工過程得到的副產物，目前我國玉米麩的年生產量約5萬噸。玉米粒的總脂肪含量3.1～5.7％，且80～85％的油份富集于玉米種胚之中,玉米皮中的脂肪含量約1.0～1.5％，加之玉米麩中有時混有少量的玉米浸漬物或玉米胚芽粕，因此玉米麩皮中會留有少量玉米油的成分。玉米油，其脂肪酸組成因品種不同差異較大，通常的組成為：棕櫚酸8～12％，硬脂酸2～5％，油酸19～49％，亞油酸36～64％。本發明從玉米麩皮中直接提取的脂肪酸，其中亞油酸含量≥70％。

目前，在不少歐美國家，特別是美國已將ω-6亞油酸作為運動食品和營養輔助保健食品的原料。我國在這一領域起步較晚，與國外發達國家還存在一定差距。因此研究制備高純度亞油酸的工藝具有深遠的意義。本發明的關鍵在于采用一種高效的工藝，獲得了高純度的亞油酸，其下腳料還可用于生產阿魏酸，大大提高了玉米麩皮的附加值，本發明技術的運用會產生重要的經濟和社會效益。

發明內容

本發明的目的在于實現以副產物玉米麩皮為原料，采用一種新的加工方式，高效、便捷地從麩皮中提取制備高純度亞油酸。

為了實現本發明的目的，本發明提供如下技術方案，其工藝流程為:

玉米麩皮——提取——萃取——濃縮——洗滌——蒸餾——脫色——純化——高純度亞油酸。

本發明提供一種有效制備亞油酸的方法。本發明的方法依次包括如下步驟：

(1)制備含亞油酸的溶液：取干燥的玉米麩皮作為原料，將原料與溶液按固液比＝1：3～28混合后反應(w/w)，溶液配比為水：醇：堿＝1～28：1.5～32：0.005～7.5(w/w/w)，反應溫度20～100℃，反應時間0.5～24小時，反應結束后離心過濾得提取液和濾渣(濾渣可回收用于飼料加工)，濃縮提取液并回收醇溶液得濃縮液，酸化濃縮液至pH1.0～6.0，有機溶劑萃取酸化后的濃縮液，然后蒸除有機溶劑，得濃縮萃取物；