[發明專利]一種臭節草清熱消炎茶酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201610488327.7
• 申請日: 2016-06-29
• 公開（公告）號: CN107541426A
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/898;A61P1/14;A61P29/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種臭節草清熱消炎茶酒，其特征在于：由原料按以下重量份數制成，臭節草25-30份、荷梗20-25份、掌葉蓼15-20份、側柏葉13-18份、明萼草10-15份、二葉舞鶴草10-12份、牡荊葉8-12份、金背枇杷花7-10份、一葉蘭5-8份、泥胡菜3-5份，紅茶30-35份、黃酒800-900份。

2.根據權利要求1所述一種臭節草清熱消炎茶酒，其特征在于：原料按優選重量份數，臭節草28份、荷梗22份、掌葉蓼18份、側柏葉18份、明萼草13份、二葉舞鶴草12份、牡荊葉8份、金背枇杷花7份、一葉蘭7份、泥胡菜5份、紅茶30份、黃酒800份。

3.根據權利要求1所述一種臭節草清熱消炎茶酒，其特征在于：原料按優選重量份數，臭節草25份、荷梗20份、掌葉蓼15份、側柏葉16份、明萼草15份、二葉舞鶴草11份、牡荊葉10份、金背枇杷花10份、一葉蘭8份、泥胡菜3份、紅茶35份、黃酒900份。

4.根據權利要求1所述一種臭節草清熱消炎茶酒，其特征在于：原料按優選重量份數，紅茶32份、臭節草30份、荷梗25份、掌葉蓼20份、側柏葉13份、明萼草10份、二葉舞鶴草10份、牡荊葉12份、金背枇杷花8份、一葉蘭5份、泥胡菜4份、紅茶32份、黃酒950份。

5.根據權利要求1-4任意一項所述一種臭節草清熱消炎茶酒，其特征在于：其制備方法為：

（1）原料預處理：

a.清洗除雜：按重量份數，取臭節草、荷梗、掌葉蓼、側柏葉、明萼草、二葉舞鶴草、牡荊葉、金背枇杷花、一葉蘭、泥胡菜，放入清洗機內，清洗2-3次，再加入3倍水浸泡20-24小時，使充分浸潤，取出晾干表層水分，備用；

b.煎煮：取浸潤后的原料，分別加入3-5倍水，煎煮4-6小時，冷卻至室溫，過濾后放入混合機內，混合均勻，得中藥原液，殘渣備用；

（2）煮茶：

按重量份數，取黃酒，中火煎煮至表面翻滾，放入紅茶，小火煎煮1-2小時，取出冷卻至室溫，過濾得茶酒原液，備用；

（3）混合：

將中藥原液、茶酒原液進行勾兌，得混合液；取工序（1）中的殘渣，放入混合液中，密封置于干燥避光處，靜置28-30天；

（4）澄清、殺菌：

取經工序（3）得到的酒，自然澄清，過濾后進行微波殺菌，分裝成瓶，即得成品。

6.根據權利要求1-5任意一項所述一種臭節草清熱消炎茶酒，其特征在于：所述原料中的紅茶可以用綠茶、黑茶替代；黃酒可以用高粱酒、玉米酒、青稞酒替代。