[發明專利]一種檳榔保健飲料配方在審
| 申請號： | 201610462042.6 | 申請日： | 2016-06-23 |
| 公開（公告）號： | CN107535770A | 公開（公告）日： | 2018-01-05 |
| 發明（設計）人： | 李志慧 | 申請（專利權）人： | 哈爾濱達濟仁科技開發有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 150000 黑龍江省哈爾濱市香*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 檳榔 保健 飲料 配方 | ||
【權利要求書】：
1.一種檳榔保健飲料配方，其特征在于：所述配方由下列重要組分百分比的原料制備而成：檳榔提取物0.2%,白砂糖添加量為8%，檸檬酸添加量為0.05%,復合穩定劑為的海藻酸鈉0.15%和余量水。
2.根據權利要求1所述的檳榔保健飲料配方，其特征在于：所述檳榔提取物以45 ℃~50 ℃ 烘干或曬干的海南產檳榔果為原材料,將其按如下方法制備粗提取物:
將檳榔果除雜、粉碎, 室溫下于80%的乙醇水溶液中冷浸3d后, 過濾, 收集濾液, 濾渣用同樣的方法再浸泡兩次,合并3次濾液,并在40℃下減壓濃縮, 得到檳榔提取物。
3.根據權利要求1所述的檳榔保健飲料配方，其特征在于：所述配方還包括阿拉伯膠0.05 %。
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