[發明專利]一種櫻桃酒的制作方法在審

申請號：	201610456433.7	申請日：	2016-06-22
公開（公告）號：	CN107523458A	公開（公告）日：	2017-12-29
發明（設計）人：	不公告發明人	申請（專利權）人：	俄勝位
主分類號：	C12G3/02	分類號：	C12G3/02
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	745100 甘***	國省代碼：	甘肅;62
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種櫻桃制作方法
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【權利要求書】：

1.一種櫻桃酒，其特征是以鮮櫻桃為原料、利用傳統方式發酵而成。

2.　一種櫻桃酒的制作方法，其特征其在于包括白糖與櫻桃為1：10；制作方法是1）將新鮮的櫻桃洗凈，捏出汁液，放在盆子里；2）將白糖（白糖與櫻桃的比例為1：10）加入到櫻桃汁中；3）將加糖的櫻桃汁用保鮮膜密封，用30天時間進行發酵，以此來增加櫻桃酒的香氣和口感；發酵好后，進行過濾，盛于杯中就可直接飲用。

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