[發明專利]用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜及該冷藏柜的控溫方法

有效

• 申請號: 201610330831.4
• 申請日: 2016-05-18
• 公開（公告）號: CN105910366B
• 公開（公告）日: 2018-02-06
• 發明（設計）人: 姜微波;范新光
• 申請（專利權）人: 中國農業大學
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D17/06;F25D21/14;F25D23/06;F25D29/00
• 代理公司: 北京中安信知識產權代理事務所(普通合伙)11248
• 代理人: 徐林

1.一種用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，包括柜門(3)、柜體(16)和制冷設備，其中，柜體(16)為具有一開口端的密閉矩形容器，其具有背部、側部、底部和頂部，所述開口端設有柜門(3)，其特征在于：

所述制冷設備包括保溫層(1)、制冷板(2)、第一隔熱層(5)和第二隔熱層(6)；

保溫層(1)覆蓋于柜體(16)內側，制冷板(2)位于保溫層(1)內側，覆蓋于保溫層(1)的背部、側部和頂部，制冷板(2)與外部制冷裝置連接；

第一隔熱層(5)包括第一背板(51)、頂板(52)、底板(53)和一對第一側板(54)，形成矩形腔體，第一隔熱層(5)位于制冷板(2)內側；

第二隔熱層(6)包括第二背板(61)和一對第二側板(62)，第二隔熱層(6)位于第一隔熱層(5)內部，第二背板(61)的上端和下端與第一隔熱層(5)的頂板(52)和底板(53)固接，一對第二側板(62)的上端和下端與第一隔熱層(5)的頂板(52)和底板(53)固接，第二隔熱層(6)形成的腔體即為果蔬近冰點冷藏的貯藏室(8)；

第二隔熱層(6)與第一隔熱層(5)之間形成第一通道(21)，第一隔熱層(5)與制冷板(2)之間形成第二通道(22)；

第一隔熱層(5)和第二隔熱層(6)之間設有多個支撐桿(17)；

沿第二背板(61)和兩個第二側板(62)的上部設有上出風口(20)，沿第一背板(51)和第一側板(54)下方設有下出風口(19)，上出風口(20)處布置有多個第一流風機(41)；

頂板(52)的中央位置設有進風口(7)，進風口(7)處布置有多個第二流風機(42)；

進風口(7)與上出風口(20)之間設有擋板(18)，擋板(18)的上端與頂板(52)固接，擋板(18)的下端低于上出風口(20)的下端。

2.根據權利要求1所述的用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，其特征在于：

其還包括報警裝置(14)和排水換氣設備，所述排水換氣設備包括排水管道(11)、換氣管道(10)和電磁閥(12)，貯藏室(8)頂部一側設有換氣管道(10)，底部一側設有排水管道(11)，換氣管道(10)和排水管道(11)上均設有電磁閥(12)，貯藏室(8)底部設有載物臺(13)，載物臺(13)下方設有隔槽用以收集冷凝水，通過排水管道(11)排至貯藏室外，多個溫度傳感器(15)設置在貯藏室(8)內部，所述報警裝置(14)布置在柜體(16)外部，包含SIM卡電話呼叫系統，并與溫度傳感器(15)相連。

3.根據權利要求1或2所述的用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，其特征在于：第一隔熱層(5)與制冷板(2)之間間隔為50mm，第一隔熱層(5)與第二隔熱層(6)間隔為50mm。

4.根據權利要求1或2所述的用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，其特征在于：上出風口(20)和下出風口(19)的寬度為50mm。

5.根據權利要求1或2所述的用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，其特征在于：第一流風機(41)和第二流風機(42)各為三個。

6.根據權利要求1或2所述的用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，其特征在于：擋板(18)的高度為100mm。

7.根據權利要求1或2所述的用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，其特征在于：保溫層(1)由聚氨酯發泡構成，厚度為50mm。

8.根據權利要求1或2所述的用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜，其特征在于：進風口(7)為邊長為200mm的正方形。

9.一種用于果蔬近冰點冷藏的專用冷藏柜的控溫方法，步驟如下：

設定所需貯藏果蔬的生物結冰點為X℃，X的范圍是0～-5℃；

a.設置制冷板(2)的制冷溫度范圍為(X+1)℃～X℃，即外部制冷裝置運行直至制冷板(2)的溫度達到X℃時停止工作，溫度回升至(X+1)℃時開始工作；

b.設定貯藏室(8)的溫度波動為(X+1)℃～(X+0.5)℃，即當貯藏室(8)的溫度高于(X+1)℃時，第一流風機(41)和第二流風機(42)開始工作，位于進風口(7)下方的第二流風機(42)工作時，冷風從上往下吹，觸及底板(53)后向四周擴散，沿第二背板(61)和第二側板(62)向上流動，經由上出風口(20)內側的第一流風機(41)帶動吹出貯藏室(8)，沿第一通道(21)向下流動，從第一隔熱層(5)的第一側板(54)底部的下出風口(19)吹至第二通道(22)，沿制冷板(2)內壁向上流動，氣流流動攜帶制冷板所產生的冷量匯集在貯藏室(8)的正上方，在第二流風機(42)和自身重力的雙重作用下，匯集的冷量下落進入貯藏室，形成了循環氣流；當溫度下降至(X+0.5)℃時，第一流風機(41)和第二流風機(42)停止工作；

c.當貯藏室(8)的溫度低于(X+0.5)℃時，報警裝置(14)開始語音報警，同時打開換氣管道(10)上的電磁閥(12)，換氣管道(10)連通，通過貯藏室內外的溫度交換緊急回溫，防止果蔬凍害的出現或加深；

d.當貯藏室(8)的溫度持續低于(X+0.5)℃并且時間超過預設時間，則通過報警裝置(14)的SIM電話卡的遠程呼叫系統對管理員進行電話報警。