[發明專利]一種維生素功能飲料及其制備方法在審
| 申請號： | 201610254972.2 | 申請日： | 2016-04-22 |
| 公開（公告）號： | CN105707633A | 公開（公告）日： | 2016-06-29 |
| 發明（設計）人： | 許蘭勇 | 申請（專利權）人： | 蘇州川谷國際貿易有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李丙林 |
| 地址： | 215000 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 維生素 功能 飲料 及其 制備 方法 | ||
1.一種維生素功能飲料，其特征在于，按重量份數計，每1000 份所述維生素功能飲料包括：
2.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 甜味劑包括果葡糖漿、白砂糖、阿斯巴甜和安賽蜜中的至少一種。
3.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 酸味劑包括濃縮蘋果汁、檸檬酸、檸檬酸鈉、蘋果酸中的至少一種。
4.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 維生素功能飲料按重量份數還包括0.7-1.5份調鮮劑，所述調鮮劑包 括食用鹽、味精、紅牛香精中的至少一種。
5.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 維生素功能飲料按重量份數計還包括1-2份焦糖色素。
6.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 維生素功能飲料按重量份數計還包括0.3-0.7份六偏磷酸鈉。
7.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 維生素功能飲料按重量份數計還包括0.3-0.5份山梨酸鉀。
8.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 維生素功能飲料按重量份數計還包括0.02-0.04份胡蘿卜素、0.02-0.04 份葉黃素酯和0.1-0.5份藍莓汁的至少一種。
9.根據權利要求1所述的維生素功能飲料，其特征在于，所述 維生素功能飲料按重量份數計還包括0.02-0.04份枸杞提取物或 0.02-0.04份菊花提取物中的至少一種。
10.一種維生素功能飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步 驟：
備料步驟，每1000份所述維生素功能飲料按重量份數計進行備 料：
配制步驟：將所述水分為第一部分和第二部分，所述第一部分與 第二部分的體積比為1:1-5，在潔凈無菌的容器里加入所述水的所述 第一部分，并將所述牛磺酸、所述維生素B6、所述維生素B12、所 述維生素E、所述甜味劑和所述酸味劑溶解于水中，再加入所述水的 所述第二部分，攪拌均勻，滅菌。
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