[發(fā)明專利]一種高穩(wěn)定性DHA藻油的制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610240107.2
• 申請日: 2016-04-18
• 公開（公告）號(hào): CN105779518A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘艷麗;宋奇
• 申請（專利權(quán)）人: 常州達(dá)奧新材料科技有限公司
• 主分類號(hào): C12P7/64
• 分類號(hào): C12P7/64;C12R1/89
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種高穩(wěn)定性DHA藻油的制備方法，其特征在于具體制備步驟為：

（1）按重量百份比計(jì)，取50～60份蔗糖、20～25份質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的氯化銨溶液、30～32份蛋白胨、28～32份玉米漿干粉、1.2～1.5份吲哚-3-乙酸、8～12份瓊脂及4～6份質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.3％的黃質(zhì)醛溶液，攪拌均勻，使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH至6.5～8.0，再將其移至紫外線消毒燈下進(jìn)行殺菌消毒，得活化培養(yǎng)基；

（2）按接種量20～25％，將綠球藻接種于上述所得的活化培養(yǎng)基中，再將培養(yǎng)基移至恒溫培養(yǎng)箱中，設(shè)定溫度為28～32℃，培養(yǎng)3～5天，按質(zhì)量比7:1:2，取培養(yǎng)后的綠球藻、白屈菜及百里香，放入烘箱中，在60℃下干燥7～9h后將其放入粉碎機(jī)中粉碎，過200目篩；

（3）將上述過篩后的顆粒放入發(fā)酵罐中，加入量為發(fā)酵罐容積的30～35％，取沼液放入離心機(jī)中，在6000r/min下離心分離5～8min，收集上清液加入發(fā)酵罐中，加入量為發(fā)酵罐容積的10～15％，設(shè)定溫度為30～35℃，轉(zhuǎn)速設(shè)定為150r/min，攪拌發(fā)酵14～16h；

（4）在上述發(fā)酵結(jié)束后，將發(fā)酵混合物放入高壓反應(yīng)釜中，設(shè)定壓力為10～12MPa，在室溫下靜置10～15min后，于40～60s內(nèi)泄壓至常壓，進(jìn)行出料，將出料物與無水乙醇按料液比1:3進(jìn)行混合，隨后將混合物放入冰箱中，在0℃下靜置30～40min；

（5）待上述靜置結(jié)束后，將混合物取出，置于室溫下，再向混合物中加入混合物質(zhì)量20～30％的100目膨潤土顆粒，攪拌移至混合物溫度達(dá)到室溫，隨后將其放入離心機(jī)中，在6000r/min下離心分離，收集上清液放入容器中，對容器進(jìn)行加熱至80℃，去除其中的乙醇，即可得到高穩(wěn)定性DHA藻油。