[發(fā)明專利]一種茶油全自動(dòng)壓榨方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610215407.5
• 申請(qǐng)日: 2016-04-08
• 公開（公告）號(hào): CN105670777A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 宋峰祿;孫麗翠;宋偉;朱宗武
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽億宏生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C11B1/06
• 分類號(hào): C11B1/06;C11B1/04
• 代理公司: 南京正聯(lián)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32243
• 代理人: 郭俊玲

1.一種茶油全自動(dòng)壓榨方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）曬干：把新鮮的茶果曬干，水分達(dá)到7-8%即可；

（2）均堆：茶果曬干好后輸送到均堆機(jī)進(jìn)行均堆，均堆后輸送到多剝殼機(jī)進(jìn)行剝殼；

（3）剝殼：將茶果先輸送到抖篩機(jī)，抖篩機(jī)分三層篩網(wǎng)，第一層篩網(wǎng)空號(hào)3目，第二層篩網(wǎng)空號(hào)是8目，第三層篩網(wǎng)空號(hào)是60目，

8目輸送帶茶籽二號(hào)榨油機(jī)，60目出來是灰土；接著用對(duì)輥式剝殼機(jī)，3目出來的茶籽輸送到一號(hào)剝殼機(jī)，一號(hào)剝殼機(jī)對(duì)輥距離1厘米，二號(hào)剝殼機(jī)對(duì)輥距離0.6厘米，經(jīng)過對(duì)輥擠壓出來的茶籽進(jìn)行分選掉入比重篩里，比重篩將茶仁比重出來；

（4）霉選：經(jīng)比重篩挑選出均勻的茶仁后再接著通過選霉機(jī)挑選出霉?fàn)€的茶仁；

（5）蒸炒：在蒸炒鍋內(nèi)進(jìn)行蒸炒，鍋爐用恒溫控制器控制導(dǎo)熱油溫度使導(dǎo)熱油溫保持50-60℃之間，蒸炒時(shí)間在30分鐘到35分鐘之間；

（6）配比茶仁干濕度：用一個(gè)小型均堆機(jī)和兩個(gè)配比鍋進(jìn)行干濕度配比，小型均堆機(jī)上安裝數(shù)量控制器和水份測(cè)量?jī)x，其中一個(gè)配比鍋裝干茶仁，水分在3%，另一個(gè)鍋裝濕茶仁，水分在12%，兩個(gè)配比鍋安裝水分測(cè)量?jī)x和數(shù)量控制器，根據(jù)數(shù)量和水分把均堆機(jī)里茶仁調(diào)配到需要的水分，熱榨茶仁水份達(dá)到7-8%，冷榨茶仁水份達(dá)到5-6%；

（7）壓榨：調(diào)配好的原料通過絞龍輸送到榨油機(jī)的進(jìn)料口，控制進(jìn)料口小絞龍速度，小絞龍速度用調(diào)速器控制3.5-4.0RPM，壓榨過程中使榨油機(jī)電流保持在32-35mA之間，最終榨出茶油。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶油全自動(dòng)壓榨方法，其特征在于：所述比重篩下面有風(fēng)選機(jī)，使風(fēng)向上吹將茶仁里沒有分選干凈的殼吹到上面來。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶油全自動(dòng)壓榨方法，其特征在于：所述蒸炒過程使用的是導(dǎo)熱油鍋爐，所述導(dǎo)熱油鍋爐上還安裝溫度測(cè)量?jī)x使蒸鍋溫度保持60℃。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶油全自動(dòng)壓榨方法，其特征在于：所述茶仁干濕度配比過程中所使用的小型均堆機(jī)為密封結(jié)構(gòu)，在小型均堆機(jī)的側(cè)面通過輸送管道連接兩個(gè)所述配比鍋，所述輸送通道傾斜設(shè)置。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種茶油全自動(dòng)壓榨方法，其特征在于：兩個(gè)所述輸送通道內(nèi)均設(shè)置篩選裝置，所述篩選裝置包括篩板和下放通道，所述篩板上設(shè)置孔徑依次增大的篩分孔，每個(gè)所述篩分孔下端均設(shè)置連通所述篩分孔與所述小型均堆機(jī)的下放通道。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種茶油全自動(dòng)壓榨方法，其特征在于：每個(gè)所述下放通道的頂部均設(shè)置閘門。