[發(fā)明專利]養(yǎng)顏六堡茶的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610181873.6 | 申請日： | 2016-03-28 |
| 公開（公告）號： | CN105746749A | 公開（公告）日： | 2016-07-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 李訪 | 申請（專利權(quán)）人： | 梧州市中茗茶業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/14 |
| 代理公司： | 柳州市集智專利商標(biāo)事務(wù)所 45102 | 代理人： | 韋永青 |
| 地址： | 543000 廣西壯族自治區(qū)*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 養(yǎng)顏 六堡茶 制作方法 | ||
1.一種養(yǎng)顏六堡茶的制作方法，包括原料選取、篩分、拼配、渥堆發(fā)酵、攤堆、蒸壓、陳化、包裝、成品工序，其特征在于：在渥堆發(fā)酵工序中，渥堆發(fā)酵3-5天后，向毛茶噴灑勿忘我提取液、枸杞提取液和玫瑰提取液，毛茶與勿忘我提取液、枸杞提取液和玫瑰提取液的重量比為15：0.9：1：2，繼續(xù)渥堆發(fā)酵,茶堆溫度為40-55℃，環(huán)境濕度為75-80%，總渥堆時間16-20天；所述蒸壓工序中，將晾干的毛茶放置于蒸斗內(nèi)蒸煮，蒸煮時間為5-10分鐘，蒸煮好后，將茶葉取出，將毛茶打散，放入竹籮內(nèi)，用壓茶機(jī)將毛茶在所述竹籮內(nèi)壓緊，蓋上竹籮蓋，然后移入陳化窖內(nèi)陳化180天即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)顏六堡茶的制作方法，其特征在于：所述枸杞提取液的提取方法為：將枸杞粉碎，過篩，粉末用20倍70%乙醇浸泡24小時，然后在65℃下攪拌提取100分鐘，濾去藥渣，得到濾液，減壓回收乙醇；所述玫瑰提取液的提取方法為：將干玫瑰花放入容器中，用20倍量的沸水浸泡5分鐘后，收濾液；所述勿忘我提取液的提取方法為：將干勿忘我放入容器中，用20倍量的沸水浸泡5分鐘后，收濾液。
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