[發明專利]一種提取鹿茸中活性物質的方法在審
| 申請號： | 201610164593.4 | 申請日： | 2016-03-22 |
| 公開（公告）號： | CN105769913A | 公開（公告）日： | 2016-07-20 |
| 發明（設計）人： | 江福如;辛精衛;姜鑫;葛晶;魏麗晶 | 申請（專利權）人： | 吉林省標達科技有限責任公司 |
| 主分類號： | A61K35/32 | 分類號： | A61K35/32;C12P21/06;A61K38/01 |
| 代理公司： | 北京正理專利代理有限公司 11257 | 代理人： | 張文祎;趙曉丹 |
| 地址： | 130041 吉*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提取 鹿茸 活性 物質 方法 | ||
1.一種提取鹿茸中活性物質的方法，其特征在于，包括如下步驟：
1)將新鮮鹿茸去毛、洗凈、切片備用；
2)向步驟1)所得鹿茸片中加入乙醇與水的混合液，混合液中乙醇與水 的體積比為0.8-1.1～0.8-1.1，在40～60MPa壓力下進行提取，過濾，分別收取 澄清液體和殘渣，并在4℃條件下保存備用；
3)將步驟2)所得澄清液體在-50℃～-70℃溫度下冷凍干燥，得到的凍干 粉即為鹿茸中非水溶性活性物質。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，還包括如下步驟：
4)向步驟2)中所得殘渣中加水，殘渣與水的體積比為1:15～1:20，在 35～40℃溫度下攪拌均勻，得殘渣溶液，保持溫度不變，向殘渣溶液中加入堿 性蛋白酶，再加入KOH至PH為7.5～8.5，進行酶解反應；
5)酶滅活：向步驟4)所得物中加入HCl，至PH小于7，于40℃溫度 下保持25～30min，離心過濾取澄清液體，將液體凍干，得到活性物質蛋白多 肽提取物；
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2)中，鹿茸片與混 合液的體積比為1:20～1:30；提取的時間為5～15min。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2)中，所得澄清液 體與殘渣的質量比為3:1～4:1。
5.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟4)中，所述攪拌的 時間為20～25min。
6.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟4)中，堿性蛋白酶 選自堿性內切蛋白酶或胰蛋白酶；所述堿性蛋白酶的添加量為殘渣質量的 0.8％～1％。
7.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟4)中，所述酶解反 應的時間為2～3h。
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