[發明專利]一種含有羊棲菜多肽的龜苓膏及其制備方法

在審

• 申請號: 201610160115.6
• 申請日: 2016-03-21
• 公開（公告）號: CN105767990A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 林云權
• 申請（專利權）人: 林云權
• 主分類號: A23L21/10
• 分類號: A23L21/10;A23L5/20;A23L33/18
• 代理公司: 北京富天文博興知識產權代理事務所(普通合伙) 11272
• 代理人: 劉壽椿

1.一種含有羊棲菜多肽的龜苓膏，其特征在于，原料組成及其重 量份為：羊棲菜60份～110份、龜苓膏粉70份～130份、蜂蜜40份～65 份、槐花5份～10份、桂花5份～10份。

2.根據權利要求1所述的含有羊棲菜多肽的龜苓膏，其特征在于， 所述原料組成及其最佳重量份為：羊棲菜95份、龜苓膏粉92份、蜂 蜜45份、槐花8份、桂花8份。

3.一種根據權利要求1～2中任一所述的含有羊棲菜多肽的龜苓膏 的制備方法，包括步驟：

步驟S1，將所述重量份的羊棲菜用水清洗后切成小段，投入到 二巰基丙磺酸鈉溶液中浸泡1h～3h，撈出后經水洗3次～5次，再加入 純凈水，在50℃～70℃的溫度條件下加熱1.5h～3.5h，晾涼后通過孔徑 為40nm～100nm的反滲透膜進行反滲透處理1h～4h，得到羊棲菜處 理液，備用；

步驟S2，對經步驟S1處理得到的羊棲菜處理液中添加異丙醇浸 提2h～5h，然后在80℃～90℃的溫度條件下對浸提液加熱，晾涼后再 在浸提液中添加酸性蛋白酶進行酶解，完成后進行噴霧造粒、干燥， 得到的粉體為羊棲菜多肽制品，備用；

步驟S3，將所述重量份的槐花和桂花清洗干凈，投入到所述重 量份的蜂蜜中進行腌漬，得到腌漬槐花和腌漬桂花，備用；

步驟S4，將所述質量份的龜苓膏粉中加入自身重量40倍～80倍 的純凈水，文火熬煮6h～12h，再投入步驟S2制得的羊棲菜多肽制品 和步驟S3制得的腌漬槐花和腌漬桂花，在轉速為600r/min～1500r/min 的條件下混合處理2h～5h，得到的膏體即為制得的含有羊棲菜多肽的 龜苓膏制品；

步驟S5，對步驟S4制得的含有羊棲菜多肽的龜苓膏在 120KPa～160KPa的條件下進行高壓滅菌處理，然后進行篩分包裝處 理，即得。

4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟S1中， 所述二巰基丙磺酸鈉溶液的質量分數為12％～25％。

5.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟S1中， 所述反滲透處理的工藝參數具體為：壓力為3MPa～5MPa，溫度為 50℃～70℃，流量為3L/min～8L/min。

6.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟S2中， 所述加熱的時間為30min～60min。

7.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟S2中， 所述酸性蛋白酶的質量分數為3％～10％。

8.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟S3中， 所述腌漬的時間為3d～7d。

9.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟S4中， 所述混合處理的溫度條件為45℃～70℃。

10.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟S5中， 所述高壓滅菌處理的處理時間為8min～15min。