[發明專利]一種以葡萄為主體的清火涼茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201610148240.5
• 申請日: 2016-03-15
• 公開（公告）號: CN105707324A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 周東偉
• 申請（專利權）人: 安徽九禾農業發展有限公司
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 婁爾玉

1.一種以葡萄為主體的清火涼茶，其特征在于，由以下原料制成：

黑葡萄15-25份、白葡萄15-25份、紅葡萄15-25份、綠茶尖10-20份、紅茶葉10-20份、金銀花8-10份、羅漢果6-8份、甘草7-15份、雪梨10-20份、黃連3-5份、黃柏3-5份、連翹4-6份、石膏4-6份、知母5-7份。

制備本發明以葡萄為主體的清火涼茶的方法，包括以下制備步驟：

1)將上述黑葡萄、白葡萄、紅葡萄采用淡鹽水進行浸泡20-30min，然后再用清水清洗干凈；

2)將葡萄果籽、果肉、果皮進行分離，將果肉直接采用絞碎，然后將果籽和果皮炒干，磨粉拌入果肉中，得到葡萄泥；

3)將原料中的綠茶尖、紅茶葉、金銀花、羅漢果、甘草、雪梨、黃連、黃柏、連翹、石膏和知母進行清洗晾干，然后進行切段，放入無紡布袋中，得到藥包；

4)將藥包放入煎鍋中，加入藥包總量10倍的清水，進行煎煮，煎煮3次以上，然后合理每次煎煮的藥液，得到藥茶；

5)將上述雪梨去皮后放入藥茶內，然后加熱煎煮至沸騰后，恒溫繼續煎煮，直至雪梨可以搗碎之后，步驟2中的葡萄泥加入其中，混合攪拌均勻，然后在加入總分量10倍的開水，混合均勻后，冷卻即可。

2.根據權利要求1所述的以葡萄為主體的清火涼茶，其特征在于，各原料的優選重量為：黑葡萄20份、白葡萄20份、紅葡萄20份、綠茶尖15份、紅茶葉15份、金銀花9份、羅漢果7份、甘草12份、雪梨15份、黃連4份、黃柏4份、連翹5份、石膏5份、知母6份。