[發(fā)明專利]一種人參靈芝飲料及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610136589.7 | 申請日： | 2016-03-01 |
| 公開（公告）號： | CN107136363A | 公開（公告）日： | 2017-09-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 韓濤 | 申請（專利權(quán)）人： | 天津正中科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 301709 天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 人參 靈芝 飲料 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種人參靈芝飲料及其制備方法，其特征在于：原料配方中以重量份計，人參提取物0.1-0.2％、靈芝提取物1-2％、茯苓提取物0.1-0.3％、白術(shù)提取物0.1-0.3％、甘草提取物0.05-0.1％、檸檬酸0.1-0.3％、山梨酸鉀0.2-0.5％、果膠0.02-0.06％、砂糖8-10％、食用香精0.01-0.05％，其余為純凈水。
2.如權(quán)利要求1所述的一種人參靈芝飲料及其制備方法，其特征在于：包括以下步驟，
(1)將人參提取物、靈芝提取物、茯苓提取物、白術(shù)提取物、甘草提取物及山梨酸鉀、果膠、砂糖加入混合機，加80-85℃純凈水混合溶解后，攪拌保溫30min；
(2)加食用香精，用檸檬酸調(diào)整PH值；
(3)均質(zhì)：將上述原料用均質(zhì)機均質(zhì)，均質(zhì)機設(shè)定壓力12MPa；
(4)灌裝：在60-65℃的溫度條件下進行熱灌裝；
(5)滅菌：滅菌溫度為121℃，壓力為0.1MPa，時間為20min。
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