[發明專利]一種禽蛋涂膜保鮮劑及其制備方法和應用在審
| 申請號： | 201610131959.8 | 申請日： | 2016-03-09 |
| 公開（公告）號： | CN105707206A | 公開（公告）日： | 2016-06-29 |
| 發明（設計）人： | ?，|;常連富 | 申請（專利權）人： | 柳州市金誠鴿子養殖場 |
| 主分類號： | A23B5/06 | 分類號： | A23B5/06 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545000 廣西壯族自治區*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 禽蛋 保鮮劑 及其 制備 方法 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種禽蛋涂膜保鮮劑，其特征在于：所述保鮮劑由以下質量份數的各組分組成：紫膠14-16份、氫氧化銅0.8-1.2份、酒石酸鈉0.4-0.6份、單甘脂0.4-0.6份、維生素E0.03-0.05份、茶皂素0.004-0.006份、肉豆蔻酸0.003-0.006份、乙醇16-20份、水70-80份。
2.根據權利要求1所述的禽蛋涂膜保鮮劑，其特征在于：所述保鮮劑由以下質量份數的各組分組成：紫膠15份、氫氧化銅1份、酒石酸鈉0.5份、單甘脂0.5份、維生素E0.04份、茶皂素0.005份、肉豆蔻酸0.004份、乙醇18份、水75份。
3.權利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鮮劑的制備方法，其特征在于：將配方量的紫膠溶于乙醇中，再加入配方量的酒石酸鈉、單甘脂、維生素E、茶皂素和肉豆蔻酸，攪拌混合均勻后，加入配方量的氫氧化銅和水，得到禽蛋涂膜保鮮劑。
4.權利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鮮劑在禽蛋保鮮中的應用。
5.根據權利要求4所述的應用，其特征在于：將禽蛋表面清洗后，放入禽蛋涂膜保鮮劑中35-45s，取出晾干即可。
6.權利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鮮劑的使用方法，其特征在于：是將禽蛋表面清洗后，放入禽蛋涂膜保鮮劑中35-45s，取出晾干。
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