[發(fā)明專利]一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610129697.1
• 申請日: 2016-03-09
• 公開（公告）號: CN105746886B
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發(fā)明（設計）人: 洪鵬志;劉喚明;周春霞;楊萍;鄧楚津
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東海洋大學
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/30;A23K10/26;A23K20/24;A23K20/20;A23K20/22
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1.一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：該方法包括如下步驟：

（1）將斜面保藏的耐高溫枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）HL-2接入到滅菌后冷卻的LB

液體培養(yǎng)基中，于55 ℃、150r/min培養(yǎng)12h，制備成枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）HL-2種子液備用；

（2）將新鮮的低值水產(chǎn)蛋白絞碎后備用或?qū)⑺a(chǎn)品加工廢水蒸發(fā)濃縮至蛋白質(zhì)含量為15%～20%備用；

（3）將中草藥粉碎后過60目篩備用；

（4）將步驟（2）絞碎的低值水產(chǎn)蛋白或濃縮的水產(chǎn)品加工廢水和步驟（3）粉碎的中草藥按質(zhì)量比為0.5~1.5：1的比例混合；

（5）往步驟（4）得到的混合物中添加營養(yǎng)物和水，并混勻，獲得最終水分含量控制在40%～80%范圍內(nèi)的發(fā)酵培養(yǎng)基；

（6）往步驟（5）得到的發(fā)酵培養(yǎng)中接入步驟（1）所制備的枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）HL-2種子液，并混勻；

（7）原料的發(fā)酵：將步驟（6）獲得的加入菌的發(fā)酵培養(yǎng)基按照下列方法進行發(fā)酵：發(fā)酵培養(yǎng)基分裝在已消毒的發(fā)酵淺盤中，裝料厚度為4cm～8cm，淺盤中發(fā)酵培養(yǎng)基表面覆蓋滅菌的濕紗布，再將淺盤置于已滅菌的固體發(fā)酵房內(nèi)的擱架上發(fā)酵，控制環(huán)境溫度在50℃~55℃，發(fā)酵時間為48h～60h；

（8）成品處理：發(fā)酵結(jié)束，將發(fā)酵后獲得的產(chǎn)品經(jīng)干燥、粉碎和包裝后，即制得了一種復合型綠色促生長飼料添加劑成品；

所述步驟（1）中所用的耐高溫枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）HL-2在廣東省微生物菌種保藏中心的保藏編號為GDMCC No：60001。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（2）中的低值水產(chǎn)蛋白為羅非魚下腳料、南極磷蝦、蝦頭、扇貝裙邊、鱈魚下腳料、魷魚下腳料、青鱗魚下腳料、青魚下腳料、鰱魚下腳料、草魚下腳料和鰹魚下腳料中的一種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（2）中的水產(chǎn)品加工廢水為魚粉加工廢水、甲殼素加工過程的堿洗廢水、對蝦蒸煮廢水和魚糜加工廢水中的一種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（3）中的中草藥為甘草、連翹、車前草、蘇子、五味子、馬鞭草、黃芪、金銀花、石榴皮、地榆、黃連、魚腥草、苦參和土茯苓中的一種或其中兩種以上的混合物。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（5）中的營養(yǎng)物為麩皮、氯化鈣、氯化亞鐵和磷酸氫二鉀組成的混合物。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（5）中的營養(yǎng)物的加入量以添加的營養(yǎng)物的質(zhì)量占發(fā)酵培養(yǎng)基總質(zhì)量百分比計，分別為：麩皮0.01%～15%，氯化鈣0.01%～5%，氯化亞鐵0.01%～5%，磷酸氫二鉀0.01%～5%。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用水產(chǎn)蛋白和中草藥發(fā)酵制備復合型綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（6）中枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）HL-2的接種量以接入種子液的質(zhì)量占發(fā)酵培養(yǎng)基總質(zhì)量百分比計，為1%～9%。