[發明專利]一種美容養顏青棗酒

在審

• 申請號: 201610129527.3
• 申請日: 2016-03-08
• 公開（公告）號: CN105670882A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 井良才
• 申請（專利權）人: 全椒井府富硒生態牧業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/77;A61P17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種美容養顏青棗酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：青棗64~66、米酒46~ 48、木瓜12~14、黃豆芽12~14、荔枝8~10、梨皮6~8、貓須草6~8、向天果6~8、辣木樹5~7、奇雅 子5~7、食醋4~5、維生素C0.3~0.4、維生素E0.1~0.2、葉綠素0.03~0.05。

2.根據權利要求1所述美容養顏青棗酒，其特征在于，所述的青棗，在種植過程中采取 富硒工藝，硒含量為10~12μg/g。

3.根據權利要求1所述美容養顏青棗酒，其特征在于，所述的米酒，酒精含量為12~14% (v/v)。

4.根據權利要求1所述美容養顏青棗酒的制備方法，其特征在于，具體包括以下步驟：

（1）選擇成熟、新鮮、無破損、無蟲害的青棗，用質量濃度為1.6~1.8%的食鹽水清洗干 凈，去蒂，置于-46~-44℃的真空冷凍干燥機中，干燥至水分含量為青棗重量的3~5%(w/w)， 得青棗干；

（2）將木瓜去皮，切塊，大小為1.2~1.5cm，荔枝取肉，將木瓜塊和荔枝肉置于42~44℃烘 干，得木瓜荔枝干；

（3）將黃豆芽洗凈，切段，長2~3cm，將食醋均勻噴灑于黃豆芽上，室溫放置30~40分鐘， 在蒸汽中漂燙16~18秒，迅速冷卻2~4℃，置于-42~-40℃的真空冷凍干燥機中，干燥至無水 分，得干黃豆芽；

（4）將梨皮、貓須草、向天果、辣木樹和奇雅子洗凈，粉碎，過120~140目篩，得中藥粉，加 入中藥粉總重量3~4倍量的體積分數為46~48%的酒精溶液，大火煮沸后，小火熬煮至總體積 為原來體積的1/3，8000轉/分鐘，離心15分鐘，得提取液和藥渣，向藥渣中加入藥渣重量2~3 倍量的純凈水，大火煮沸，小火熬煮35~40分鐘，10000轉/分鐘，離心10分鐘，得提取液和藥 渣，合并所有提取液，42~44℃濃縮至無水分，得中藥提取物；

（5）將葉綠素、維生素C和維生素E加入米酒中，攪拌至完全溶化，加入青棗干，密封，34~ 36℃，51~53轉/分鐘，震蕩浸泡6~8天后，加入木瓜荔枝干和干黃豆芽，置于34~36℃，浸泡12 ~14天，降低溫度至20~22℃，浸泡30~40天，期間每周晃動一次，得青棗初酒；

（6）將中藥提取物加入青棗初酒中，混合均勻，置于2~4℃，密封放置80~90天，用雙層紗 布過濾，再經硅藻土和0.2μm的濾膜過濾，得美容養顏青棗酒；

（7）灌裝，貼標簽，得成品。