[發明專利]一種以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉及其制作方法在審
| 申請號： | 201610126731.X | 申請日： | 2016-03-07 |
| 公開（公告）號： | CN105747110A | 公開（公告）日： | 2016-07-13 |
| 發明（設計）人： | 李敬民 | 申請（專利權）人： | 安徽金皖泰面粉有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/152 | 分類號： | A23L7/152;A23L7/10;A23L33/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L13/20;A23L17/00;A23L15/00 |
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| 地址： | 236600 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 小麥 胚芽 主要原料 加工 嬰幼兒 食用 及其 制作方法 | ||
1.一種以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉，其特征在于，該以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉由下列重量比組成的原料制成：
山藥：胡蘿卜：牡蠣：蛋黃：豬肝：西蘭花：小麥原形胚芽=1：2：0.3：0.5：1：3：10~15。
2.一種以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉的制作方法，其特征在于，該以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉由以下步驟制成：
a、將山藥、胡蘿卜、牡蠣、蛋黃、豬肝、西蘭花真空干燥至含水量低于5%，得到干燥蔬肉料；
b、將小麥原形胚芽與干燥蔬肉料放入真空容器中，在常溫下加壓至15-18kgf/cm^2，并保持50-60分鐘，再瞬間降壓至0.5-0.8kgf/cm^2，降壓后，向真空容器中不斷通入氣態二氧化碳直至達到常壓；
c、將處理后的小麥原形胚芽與干燥蔬肉料研磨成超細粉。
3.根據權利要求1所述的一種以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉，其特征在于，該以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉由下列重量比組成的原料制成：
山藥：胡蘿卜：牡蠣：蛋黃：豬肝：西蘭花：小麥原形胚芽=1：2：0.3：0.5：1：3：10。
4.根據權利要求1所述的一種以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉，其特征在于，該以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉由下列重量比組成的原料制成：
山藥：胡蘿卜：牡蠣：蛋黃：豬肝：西蘭花：小麥原形胚芽=1：2：0.3：0.5：1：3：15。
5.根據權利要求2所述的一種以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉的制作方法，其特征在于，
將小麥原形胚芽與干燥蔬肉料放入真空容器中，在常溫下加壓至15kgf/cm^2，并保持50分鐘，再瞬間降壓至0.5kgf/cm^2，降壓后，向真空容器中不斷通入氣態二氧化碳直至達到常壓。
6.根據權利要求2所述的一種以小麥胚芽為主要原料加工成的嬰幼兒食用粉的制作方法，其特征在于，
將小麥原形胚芽與干燥蔬肉料放入真空容器中，在常溫下加壓至18kgf/cm^2，并保持60分鐘，再瞬間降壓至0.8kgf/cm^2，降壓后，向真空容器中不斷通入氣態二氧化碳直至達到常壓。
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