[發(fā)明專利]一種營養(yǎng)餐及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610115137.0
• 申請(qǐng)日: 2016-03-01
• 公開（公告）號(hào): CN105661530A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊千里;楊萬里;楊大力;楊小力
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖北康陽陽瘦美美美容食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/00
• 分類號(hào): A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L19/15;A23L25/00;A23L33/10
• 代理公司: 北京天奇智新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11340
• 代理人: 李艷雙

1.一種營養(yǎng)餐，其特征在于，所述營養(yǎng)餐的原料組份及重量配比為：主 料80-90％，輔料9-15％，調(diào)味劑1-5％，所述配比之和滿足100％。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)餐，其特征在于：所述主料的原料組份及 重量配比為，菊花1-5份、茯苓1-5份、黑芝麻5-10份、玉米350-450份、小 麥100-200份、糙米50-100份、薏米100-200份、蕎麥10-50份、小米20-60 份、燕麥50-100份、燕麥麩皮10-30份、綠豆100-200份、紅豆100-200份、 黑豆100-200份、黃豆100-200份、黑米200-300份、白芝麻5-10份、魔芋 50-100份、芋頭50-100份、花生20-50份，土豆20-50份，蕓豆30-60份，高 粱10-50份，所述主料采取低溫烘焙技術(shù)將原料烤熟并研磨成細(xì)粉；

所述輔料為，豆奶粉10-30份、西洋參1-5份、黑木耳粉1-5份、荷葉粉 1-5份、蓮子粉1-5份、藕粉20-30份、核桃粉1-5份、木瓜粉1-5份、乳清蛋 白10-15份、大豆蛋白20-30份、靈芝孢子粉5-10份；

所述調(diào)味劑選自葡萄糖、蔗糖、木糖醇、辣椒粉、醋或醬油中的一種。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的營養(yǎng)餐，其特征在于：所述主料的原料組份及 重量配比為，菊花5份、茯苓5份、黑芝麻5份、玉米400份、小麥200份、 糙米100份、薏米200份、蕎麥50份、小米60份、燕麥100份、燕麥麩皮 30份、綠豆200份、紅豆200份、黑豆200份、黃豆200份、黑米300份、 白芝麻10份、魔芋100份、芋頭100份、花生50份，土豆50份，蕓豆60 份，高粱50份，所述主料采取低溫烘焙技術(shù)將原料烤熟并研磨成細(xì)粉；

所述輔料為，豆奶粉30份、西洋參5份、黑木耳粉5份、荷葉粉5份、 蓮子粉5份、藕粉30份、核桃粉5份、木瓜粉5份、乳清蛋白15份、大豆蛋 白30份、靈芝孢子粉10份；

所述調(diào)味劑為葡萄糖。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的營養(yǎng)餐，其特征在于：所述主料的原料組份及 重量配比為，菊花1份、茯苓1份、黑芝麻5份、玉米350份、小麥100份、 糙米50份、薏米100份、蕎麥10份、小米20份、燕麥50份、燕麥麩皮10 份、綠豆100份、紅豆100份、黑豆100份、黃豆100份、黑米200份、白芝 麻5份、魔芋50份、芋頭50份、花生20份，土豆20份，蕓豆30份，高粱 10份，所述主料采取低溫烘焙技術(shù)將原料烤熟并研磨成細(xì)粉；

所述輔料為，豆奶粉10份、西洋參1份、黑木耳粉1份、荷葉粉1份、 蓮子粉1份、藕粉20份、核桃粉1份、木瓜粉1份、乳清蛋白10份、大豆蛋 白20份、靈芝孢子粉5份；

所述調(diào)味劑為辣椒粉。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的營養(yǎng)餐，其特征在于：所述主料的原料組份及 重量配比為，菊花3份、茯苓4份、黑芝麻6份、玉米450份、小麥150份、 糙米60份、薏米120份、蕎麥20份、小米30份、燕麥60份、燕麥麩皮16 份、綠豆170份、紅豆150份、黑豆180份、黃豆190份、黑米270份、白芝 麻9份、魔芋58份、芋頭98份、花生35份，土豆27份，蕓豆56份，高粱 25份，所述主料采取低溫烘焙技術(shù)將原料烤熟并研磨成細(xì)粉；

所述輔料為，豆奶粉12份、西洋參3份、黑木耳粉4份、荷葉粉2份、 蓮子粉4份、藕粉27份、核桃粉3份、木瓜粉2份、乳清蛋白14份、大豆蛋 白29份、靈芝孢子粉7份；

所述調(diào)味劑為木糖醇。