[發明專利]一種具有補氣養血功能的酒制品在審
| 申請號： | 201610108907.9 | 申請日： | 2016-02-29 |
| 公開（公告）號： | CN105748910A | 公開（公告）日： | 2016-07-13 |
| 發明（設計）人： | 黃秀英 | 申請（專利權）人： | 黃秀英 |
| 主分類號： | A61K36/8969 | 分類號： | A61K36/8969;A61P1/14;A61P25/20;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 533400 廣西*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 補氣 養血 功能 制品 | ||
1.一種具有補氣養血功能的酒制品，其特征在于：該酒是由桂圓肉、肉桂、紅花、首烏、紅棗、雞血藤、黃芪、黃精、白酒組成，釀制過程是先分別將桂圓肉、肉桂、紅花、首烏、紅棗、雞血藤、黃芪、黃精搗碎，然后放置于釀酒容器中，最后用高度白酒浸泡180天而得成品酒；
具體包括如下步驟：
(1)桂圓肉采集及處理：采集無變質、色澤正常的桂圓肉為原料，并將桂圓肉切碎備用；
(2)肉桂采集及處理：采集無變質、色澤正常的肉桂為原料，并將肉桂粉碎至能過20-50目備用；
(3)紅花采集及處理：采集無變質、色澤正常的紅花為原料；
(4)首烏采集及處理：采集無變質、色澤正常的首烏為原料，并將首烏粉碎至能過20-50目備用；
(5)紅棗采集及處理：采集無變質、色澤正常的紅棗為原料，并將紅棗去核后粉碎至能過20-50目備用；
(6)雞血藤采集及處理：采集無變質、色澤正常的雞血藤為原料，并將雞血藤粉碎至能過20-50目備用；
(7)黃芪采集及處理：采集無變質、色澤正常的黃芪為原料，并將黃芪粉碎至能過20-50目備用；
(8)黃精采集及處理：采集無變質、色澤正常的黃精為原料，并將黃精粉碎至能過20-50目備用；
(9)白酒采集：采集50度以上的白酒為原料；
(10)原料組成及配比：桂圓肉180份、肉桂250份、紅花110份、首烏300份、紅棗300份、雞血藤320份、黃芪260份、黃精350份、白酒2200份；
(11)浸泡：將上述原料一并放入干凈的釀酒容器里，然后密封浸泡180天得原料酒；
(12)成品：將原料酒進行過濾后得成品酒。
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