[發明專利]一種蟹殼酶解裝置

在審

• 申請號: 201610100937.5
• 申請日: 2016-02-24
• 公開（公告）號: CN107118962A
• 公開（公告）日: 2017-09-01
• 發明（設計）人: 韓柳心
• 申請（專利權）人: 百慕立新（天津）生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/40
• 分類號: C12M1/40;C12M1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種蟹殼酶解裝置，其特征在于：包括：蟹籠、酶解池、清洗池、吊環、滑筒、支撐桿、升降桿和調節塊；所述蟹籠下面設置有平行排布的所述酶解池和清洗池，所述蟹籠懸掛于吊環上，所述吊環與滑筒連接，所述滑筒設置于支撐桿上且可在支撐桿上滑動，所述支撐桿的兩端設置有升降桿，所述升降桿上設有調節塊。

2.根據權利要求1所述的一種蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述蟹籠的材質為鋼絲網，蟹籠的的長度和寬度均小于所述酶解池。

3.根據權利要求1所述的一種蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述酶解池內設置有酶濃度檢測器，所述酶解池內放置有木瓜蛋白酶，酶解池的長寬高與所述清洗池相同。

4.根據權利要求1所述的一種蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述清洗池的上方還設置有噴淋裝置。

5.根據權利要求1所述的一種蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述酶解池和清洗池均為水泥池，且內部均設置有循環水系統、過濾系統、攪拌系統和恒溫加熱系統；所述攪拌系統位于所述酶解池和清洗池的內側壁；所述循環水系統包括進口孔和出水孔，所述出水孔上設置有所述過濾系統。

6.根據權利要求5所述的一種蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述攪拌系統的個數均為至少兩個，分別位于所述酶解池和清洗池的不同內壁上。

7.根據權利要求1所述的一種蟹殼酶解裝置，其特征在于：所述升降桿通過調節塊調節高度，所述升降桿的最小高度為所述蟹籠的高度，所述升降桿的最大高度大于所述酶解池和蟹籠的高度和。