[發明專利]一種養生補腎板栗酒及其制備方法

有效

• 申請號: 201610094957.6
• 申請日: 2016-02-19
• 公開（公告）號: CN105733899B
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 彭海英
• 申請（專利權）人: 陳俊杰
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8969;A61K35/644;A61P13/12
• 代理公司: 廣州駿思知識產權代理有限公司 44425
• 代理人: 潘雯瑛

1.一種養生補腎板栗酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：板栗提取物10～25份、腰果提取物10～25份、榛子提取物10～25份、核桃提取物10～25份、芡實提取物10～25份、蜂膠1～5份、山藥10～20份、黃精8～20份、人參8～23份、靈芝5～15份、酸棗仁5～15份、銀耳8～23份、蓮子5～15份、阿膠3～8份、黑芝麻13～18份、茯苓5～15份、甘草8～23份、麥芽糖30～50份、白酒1500～2500份；

所述板栗提取物的制備包括如下步驟：

(1).粉碎：將板栗剝殼取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通過50目篩；

(2).萃取：將板栗粉末與硅藻土混勻后填滿萃取池，設置萃取溫度為55～65℃、加熱時間為5～15min、萃取壓強為5～10MPa、循環3次、淋洗體積為50％，氮吹時間為50～80s，開始萃取；

(3).沉淀：萃取完成后，將萃取液濃縮至原萃取液體積的1/2，除去蛋白質后加乙醇，得到沉淀；

(4).脫色：將沉淀濾出，加水完全復溶后加入氫氧化鈉調節溶液pH值至8.0，加入1/20體積量的質量分數為30％的過氧化氫溶液，60℃下攪拌0.5～1h，冷卻后加乙醇復沉淀，將所得沉淀干燥即得所述板栗提取物；

所述腰果提取物的制備包括如下步驟：

(1).將腰果曬干粉碎至可通過50目篩，將腰果粉末加入榨油機中，65～70MPa、40～45℃下壓榨3～5次，分離果粕和果油；

(2).將果粕加入5倍重量的水中，分散后在50～60MPa下均質化3～10min；

(3).將步驟(2)所得均質化液加入氫氧化鈉調節溶液pH值至8～9，40～50℃下超聲提取1～2h，將沉渣棄去，其中所述超聲功率為30～50KHz；

(4).將步驟(3)所得提取液用鹽酸調pH值至4～6，離心收集沉淀物；將所得沉淀物冷凍干燥即為所述腰果提取物；

所述榛子提取物的制備包括如下步驟：

(1).將榛子果實曬干后粉碎，加入5倍重量的水中，研磨成漿狀物；

(2).將步驟(1)制得的漿狀物的pH值調至6.5～7.5，加熱至40～50℃，加入1000～2000IU/g的中性蛋白酶，酶解1～3h；

(3).將酶解后的溶液加熱至80～90℃，保溫5～10min后冷卻至室溫，用1/3溶液體積的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油狀物為所述榛子提取物；

所述核桃提取物的制備包括如下步驟：

(1).山核桃經破殼機破殼后，揀選出核桃仁；將核桃仁粉碎至50目細度；

(2).將核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介質為二氧化碳，控制超臨界萃取溫度為40～45℃，超臨界萃取壓力為20～30Mpa，二氧化碳流量為400～500L/小時，萃取時間1～2小時，得油狀物即為所述核桃提取物；

所述芡實提取物的制備包括如下步驟：

(1).將芡實粉碎至50目細度，加入5倍重量的體積百分比為70～80％的乙醇溶液中，回流提取0.5～2h，共提取2次，合并提取液，濃縮至合并液總體積的1/4；

(2).將步驟(1)制得的濃縮液加水分散后，用1/3濃縮液體積的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液為乙酸乙酯與二氯甲烷等體積混合溶液；

(3).向步驟(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，攪拌下加熱至回流10～30min，趁熱濾去活性炭，噴霧干燥得所述芡實提取物。

2.根據權利要求1所述的養生補腎板栗酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：板栗提取物15～20份、腰果提取物15～20份、榛子提取物15～20份、核桃提取物15～20份、芡實提取物15～20份、蜂膠2～4份、山藥12～18份、黃精10～15份、人參10～18份、靈芝10～15份、酸棗仁8～12份、銀耳10～20份、蓮子8～13份、阿膠4～7份、黑芝麻14～17份、茯苓8～13份、甘草10～20份、麥芽糖35～45份、白酒1800～2300份。