[發明專利]一種蓮薯南瓜粥的制作方法在審
| 申請號： | 201610092723.8 | 申請日： | 2016-02-19 |
| 公開（公告）號： | CN105725037A | 公開（公告）日： | 2016-07-06 |
| 發明（設計）人： | 李鑫;李菲 | 申請（專利權）人： | 杭州慈鑫文化科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L25/00;A23L19/10;A23L19/00;A23L11/00;A23L21/25;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 310026 浙江省杭州市*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 南瓜 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種蓮薯南瓜粥的制作方法，其特征在于：由里葉白蓮、紅薯、南瓜、小米、糯米、黑米、綠豆、薏苡仁、蜂蜜為原料，與水調配而成的，其原料的重量組成分數為：里葉白蓮5～10、紅薯8～10、南瓜7～10、小米1～2、糯米2～3、黑米1.5～2、綠豆1～2、薏苡仁1.5～3、蜂蜜1～3。
2.如權利要求1所述的蓮薯南瓜粥的制作方法，其特征在于：包括如下步驟：
（1）先將里葉白蓮、小米、糯米、黑米、綠豆、薏苡仁洗凈，并在水中泡0.5～1小時；
（2）削去紅薯和南瓜的外皮后洗凈，并切成塊狀；
（3）先將所述重量份數的里葉白蓮、小米、糯米、黑米、綠豆、薏苡仁放入高壓鍋中，按1:3～4的重量比例加入水，高壓煮15～25分鐘，接著放入所述重量份數的紅薯和南瓜塊，用溫火（60～80℃）煮30～40分鐘，再將其冷卻至60～70℃左右，加入適量蜂蜜進行調味制成稀稠適中的營養粥，待冷卻至常溫；
（4）最后將冷卻后的營養粥進行殺菌、包裝（充入氮氣延長保質期）、冷藏、銷售。
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