[發明專利]一種用于烹調設備的底部漏噴裝置及其烹調設備

有效

• 申請號: 201610078229.6
• 申請日: 2016-02-03
• 公開（公告）號: CN107028475B
• 公開（公告）日: 2020-07-31
• 發明（設計）人: 李亞銳
• 申請（專利權）人: 李亞銳
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J31/00;A47J43/04;A47J36/00;A47J43/07;A47J31/44
• 代理公司: 深圳市六加知識產權代理有限公司 44372
• 代理人: 宋建平

1.一種用于烹調設備的底部漏噴裝置，其特征在于，所述裝置位于烹調設備的鍋體底部，所述裝置包括底部旋噴系統和底部漏管系統；所述底部漏管系統包括豎直漏管，豎直漏管與所述鍋體底部相通，所述底部旋噴系統包括旋轉噴塞，所述旋轉噴塞包括旋轉噴頭、旋轉噴桿、旋轉濾網，所述旋轉噴頭位于最頂端，其下接旋轉噴桿，所述旋轉噴頭下端外側接旋轉濾網，所述旋轉濾網與旋轉噴桿之間有空隙，旋轉噴塞的旋轉濾網為空心圓形柱狀體，旋轉濾網上有濾孔，其一端接旋轉噴頭，其另一端為敞開口；與旋轉濾網相對的旋轉噴桿外徑縮小且縮小段延伸一段長度，使得流體能通穿過旋轉濾網上的濾孔，經過旋轉濾網和旋轉噴桿之間的空隙順利流下，所述旋轉噴頭的側面與所述豎直漏管構成密封設計，所述旋轉噴桿能夠帶動旋轉噴頭上下運動，并形成旋轉噴塞的整體上下運動，通過所述旋轉噴塞在所述豎直漏管中向上或向下運動，打開或閉合所述豎直漏管在鍋體上的開口，使得鍋體底部與外界相通或閉合。

2.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述底部旋噴系統還包括密封設計及器件，和/或，嵌入器件。

3.根據權利要求2所述的裝置，其特征在于，所述旋轉噴塞在底部漏管中上下相對運動，旋轉噴頭與豎直漏管的內徑密封設計為精密配合。

4.根據權利要求2所述的裝置，其特征在于，旋轉噴頭與豎直漏管之間采用密封設計及器件為密封圈，以增加旋轉噴頭與豎直漏管之間的密封性。

5.根據權利要求2所述的裝置，其特征在于，所述旋轉噴塞上安裝有嵌入器件為超聲波振子。

6.根據權利要求5所述的裝置，其特征在于，所述超聲波振子的緊固螺釘為中空形式，使得旋轉噴塞的中空管道能夠通過超聲波振子抵達旋轉噴頭。

7.根據權利要求2所述的裝置，其特征在于，所述底部旋噴系統的旋轉噴頭上安裝有嵌入器件為溫度傳感器和/或壓力傳感器。

8.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，

所述旋轉噴頭、旋轉濾網和旋轉噴桿三者結合在一起，為一體化的旋轉噴塞，豎直漏管完全獨立；或者，

將旋轉濾網轉移到豎直漏管上，旋轉濾網下接在豎直漏管下端，旋轉噴頭和旋轉噴桿組合成一個整體；或者，

旋轉噴頭、旋轉濾網與豎直漏管組合在一起，旋轉噴桿獨立，作為頂桿，旋轉濾網仍接在旋轉噴頭下方，采用邊緣回彈彈簧機構，回彈彈簧在豎直漏管內壁處，旋轉濾網下接稀疏的支撐桿和支撐環，回彈彈簧的張力作用在支撐環上，或者，采用中心回彈彈簧，回彈彈簧在中心圓管中，旋轉噴頭頂桿在中心圓管內，回彈彈簧上端頂在中心圓管，下端頂住頂桿下端，中心圓管固定桿一端固定在豎直漏管上，一端支撐中心圓管；或者，旋轉噴桿的頂部直通旋轉噴頭的頂部，采用邊緣回彈彈簧機構，回彈彈簧在豎直漏管內壁處，旋轉濾網下接支撐環，旋轉噴頭上有階梯型開口，當旋轉噴桿上升時旋轉噴頭及旋轉濾網能被旋轉噴桿頂起，當旋轉噴桿下降時，旋轉噴頭頂部出現漏孔；或者，

旋轉濾網倒置地和豎直漏管組合在一起，兩者通過回彈彈簧機構連接，而旋轉噴頭和旋轉噴桿則組合在一起；旋轉濾網上接稀疏的支撐桿和支撐環，邊緣回彈彈簧一端壓在支撐環上，一端壓在豎直漏管下端，旋轉噴頭與旋轉噴桿相接，且旋轉噴頭堵住豎直漏管在烹調設備鍋體底部的開口。

9.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述豎直漏管下端設有豎直漏管濾網，豎直漏管濾網內徑與豎直漏管的直徑相同；所述豎直漏管濾網外無遮擋，以便豎直漏管內的流體能通過豎直漏管濾網小孔流到橫向漏管中；所述豎直漏管濾網下端或側面有開口用以排渣。

10.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述底部漏管系統還包括橫向漏管，所述豎直漏管其一端與鍋體底部相通，另一端接橫向漏管。