[發明專利]具有減脂瘦身功能的益生菌組合物及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201610074825.7
• 申請日: 2016-02-02
• 公開（公告）號: CN105685972A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 王業富;胡詩夢;董艷山;吳冬麗
• 申請（專利權）人: 武漢萬德瑞生物技術有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/135;A23L33/105
• 代理公司: 北京中北知識產權代理有限公司 11253
• 代理人: 段秋玲

【技術領域】

本發明屬于生物醫藥領域，具體涉及一種具有減脂瘦身功能的益生菌組合物及其制備方法與應用。

【背景技術】

隨著經濟水平的發展，生活水平的提高，近30年來由肥胖引起的疾病在日漸增加，己經成為一個世界范圍內的醫學和公共衛生學問題。肥胖被視為一種以身體脂肪含量過多為主要特征的、多病因的、能夠合并多種疾患的慢性病，它與心腦血管疾病、高血壓、2型糖尿病、非酒精性脂肪肝、脂代謝紊亂等密切相關。然而，現在已有的針對肥胖的治療方法是控制飲食、藥物干預及外科手術治療，其存在效果不佳、對身體損傷大、反彈嚴重等缺點。特別是對一些手術治療及長期口服藥物患者來說，其術后的身體損傷及藥物不良反應也是不容忽視的。因此，尋求更安全、更有效治療肥胖癥的方法，對人類的健康就顯得尤為重要。

基于大量的研究表明，通過人為補充益生菌，可以調節人體腸道菌群比例，增加有益菌的數量，并減少有害細菌，從而起到改善全身慢性炎癥水平，促進外源性膽固醇排泄和增加飽腹感的作用，來達到控制體重，治療肥胖。

【發明內容】

有鑒于此，為克服現有技術的不足，本發明提供一種具有減脂瘦身功能的益生菌組合物及其制備方法與應用。

本發明的目的在于提供一種具有減脂瘦身功能的益生菌組合物，該組合物能夠有效減少脂肪含量，改善體型。

本發明的另一目的在于提供上述具有減脂瘦身功能的益生菌組合物的制備方法。

本發明的再一目的在于提供上述具有減脂瘦身功能的益生菌組合物的應用。

本發明的目的通過下述技術方案實現：

一種具有減脂瘦身功能的益生菌組合物，包含如下按質量百分比計的組分：益生菌干粉50～60％，金銀花提取物粉5～10％，青蒿提取物粉5～10％，黃芪提取物粉10～15％，葛根提取物粉10～15％，黃苓提取物粉10～15％。

優選的，所述的具有減脂瘦身功能的益生菌組合物包含如下按質量百分比計的組分：益生菌干粉50％，金銀花提取物粉5％，青蒿提取物粉10％，黃芪提取物粉15％，葛根提取物粉10％，黃苓提取物粉10％。

所述的益生菌干粉由雙歧桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌按質量比為1：1：1的比例組成。

所述的益生菌干粉可以通過購買上市的原料或自行摸索制備工藝的方式獲得，本發明對所選的益生菌干粉的制備工藝進行了優化；所述的益生菌干粉制備方法步驟優選如下：

1)分別將雙歧桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌經培養基活化后，接種于發酵培養基中，振蕩培養，使菌體濃度達到對數生長期0.5～1.0×10⁹cfu/ml；

2)將步驟1)中各菌種發酵液混合后離心，棄上清，菌體沉淀洗滌，離心，滅菌，得菌泥；

3)配制干粉保護劑；其中干粉保護劑的配方組成為：β-環狀糊精10g、乳糖2-5g、海藻糖0.5-2g、酵母膏0.5-2g、維生素E0.05-0.1g、蒸餾水100mL；

4)將干粉保護劑和菌泥混合，進行成膜反應，然后，將混合物預凍，再冷凍干燥，制成具有包埋層的活性益生菌干粉；

其中，步驟1)所述的雙歧桿菌為青春雙歧桿菌，嬰兒雙歧桿菌，兩歧雙歧桿菌，長雙歧桿菌中的至少兩種等比例混合菌，優選青春雙歧桿菌，嬰兒雙歧桿菌兩種等比例混合菌。

其中，步驟3)所述的干粉保護劑的配方組成為：β-環狀糊精10g、乳糖2-5g、海藻糖0.5-2g、酵母膏0.5-2g、維生素E0.05-0.1g、蒸餾水100mL。

金銀花提取物粉為忍冬科植物忍冬的干燥花蕾提取物。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉為黃色，因此得名金銀花。金銀花系常用名貴中藥材之一。具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70％以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素”之稱。金銀花的作用除藥用外，其美容、減肥和保健養生的作用更為神奇，對身體所起到的巨大保護和修復作用是十分顯著的。李時珍在他的《本草綱目》中如是說：久服輕身，長年益壽。金銀花性甘寒，善于清熱解毒、降火氣、祛濕氣，特別適合在夏天減肥服用。

青蒿提取物粉為菊科植物黃花蒿的干燥地上部分提取物。花蕾期采收，割取地上部分，切碎，曬干。入藥具有清熱、涼血、退蒸、解暑、祛風、止癢、止盜汗、防中暑等功效，用作陰虛潮熱的退熱劑。有研究表明：1％和2％金銀花、青篙對植物乳桿菌及嗜酸乳桿菌的生長和保存活性表現出明顯的促進作用。