[發明專利]一種益生菌脂性混懸液滴劑及其制備方法在審
| 申請號： | 201610073174.X | 申請日： | 2016-02-02 |
| 公開（公告）號： | CN105707897A | 公開（公告）日： | 2016-06-29 |
| 發明（設計）人： | 邵衛樑;杭曉敏;夏祎稚 | 申請（專利權）人： | 上海交大昂立股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/135 | 分類號： | A23L33/135 |
| 代理公司： | 上海新天專利代理有限公司 31213 | 代理人： | 王敏杰 |
| 地址： | 200233 上海市徐匯區田*** | 國省代碼： | 上海;31 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 益生菌脂性混懸液 滴劑 及其 制備 方法 | ||
1.一種益生菌脂性混懸液滴劑，其特征在于：每100ml產品中各組分用量為：
。
2.根據權利要求1所述的益生菌脂性混懸液滴劑，其特征在于：所述的植物油是葵花籽油，大豆油、橄欖油、玉米油和亞麻籽油。
3.根據權利要求1所述的益生菌脂性混懸液滴劑，其特征在于：所述的中鏈酸甘油酯可以是辛癸酸甘油酯，癸酸甘油酯或月桂酸甘油酯。
4.一種如權利要求1或2或3所述的益生菌脂性混懸液滴劑的制備方法，其特征在于：它包括如下制備步驟：
(1)配料前先將配料鍋及與灌裝機相連的管道、菌粉鍋及與配料鍋相連的軟管滅菌，并先后用經HEAP過濾裝置無菌過濾的熱風，冷風干燥，冷至室溫到30℃以下；
(2)按比例稱量中鏈酸甘油酯、植物油、蔗糖單甘酯、維生素E、菌粉，備用；
(3)將按方稱量的中鏈酸甘油酯和蔗糖單甘酯投入帶攪拌受壓夾套鍋配料鍋中，將按方稱量的植物油投入另一個帶攪拌受壓夾套鍋配料鍋中，分別加蓋密封，夾套蒸汽加熱；蔗糖單甘脂也可不加；
(4)分別將兩個滅菌鍋夾套蒸汽加熱升溫，稍開放氣閥放掉鍋內空氣后關閉閥門，使溫度升至121℃，保持20分鐘后，關閉夾套蒸汽，夾套通入冷卻水冷，邊冷卻，邊攪拌，冷卻至室溫；
(5)在活動無菌室內的層流罩下，將按方稱量的菌粉和維生素E加入菌粉鍋中，加蓋密封并與配料鍋軟管以及中鏈酸酯滅菌配料鍋連接；維生素E也可不加；
(6)用經無菌過濾的壓縮空氣將菌粉鍋中的菌粉全部壓入中鏈酸酯滅菌配料鍋中，同時快速攪拌，加菌完成后，降低攪拌速度，慢慢攪拌，直至菌粉在中鏈酸酯或蔗糖單甘酯中鏈酸酯溶液中全部均勻分散；
(7)將已按配方稱量并按上述步驟(4)滅菌冷卻的植物油慢慢加入中鏈酯滅菌配料鍋中，邊加邊攪拌，加完后持續攪拌，直至中鏈酸酯、植物油和菌粉全面均勻分散混合，準備灌裝；
(8)打開通向灌裝機的閥門，配料鍋內邊攪拌，邊灌裝，攪拌速度以始終保持菌粉在配料鍋內整體均勻分散為度，以確保每瓶產品中菌粉含量均勻。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于上海交大昂立股份有限公司，未經上海交大昂立股份有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201610073174.X/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
