[發(fā)明專利]一種桃花葡萄酒在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201610061701.5 | 申請(qǐng)日： | 2016-01-28 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN105695194A | 公開（公告）日： | 2016-06-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 不公告發(fā)明人 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 佛山市聚成生化技術(shù)研發(fā)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12G1/00 | 分類號(hào)： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 528051 廣東省佛山市禪城*** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 桃花 葡萄酒 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及美容保健品領(lǐng)域，特別是涉及一種桃花葡萄酒。
背景技術(shù)
桃花是薔薇科落葉喬木桃樹的花，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中提到桃花具有令人好顏色之 功效。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明桃花中含有多種維生素和微量元素等有效化學(xué)成分，能疏通經(jīng) 絡(luò)，擴(kuò)張末稍毛細(xì)血管、改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營(yíng)養(yǎng)和氧供給，潤(rùn)皮膚、防止色素在皮膚內(nèi) 慢性沉積，有效地清除體表中有礙美容的黃褐斑、雀斑、黑斑等功效。研究表明，桃花提取物 對(duì)UV誘導(dǎo)的角質(zhì)形成細(xì)胞和成纖維細(xì)胞的細(xì)胞毒性具有抑制作用，同時(shí)還可以劑量依賴性 抑制UV-B誘導(dǎo)的紅斑形成。進(jìn)一步，桃花提取物還能夠抑制UV-B/UV-C誘導(dǎo)的皮膚成纖維細(xì) 胞的DNA損傷和脂質(zhì)過(guò)氧化，以及減少UV-B誘導(dǎo)IRC小鼠耳腫脹。多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫 瘤、降血糖與清除自由基等生物學(xué)功效。桃花多糖對(duì)羥基自由基和超氧陰離子均有很高的 清除能力，具有美白、祛斑、抗衰老功效。
通常桃花酒是以桃花于酒里長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒。桃花酒的歷史悠久、 文化內(nèi)涵深遠(yuǎn)。據(jù)《國(guó)經(jīng)本草》記載：采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤(rùn)，艷美如 桃花。另外，《普濟(jì)方》在介紹桃花酒的制法與功效時(shí)說(shuō)：三月三采新鮮桃花，以上等白酒浸 泡，49日后服。久服，可除病益顏。但是，這種傳統(tǒng)的浸泡桃花酒耗時(shí)長(zhǎng)，酒精含量高，酒味 重，不適合女性飲用；桃花中的有效成分不能充分溶出，無(wú)效成分多，獲得的浸泡酒口感苦 澀，并易致泄；受采摘時(shí)間影響，有效成分含量不穩(wěn)定；藥材留在酒中，影響美觀，并造成基 酒的浪費(fèi)。
另，中國(guó)專利(CN201010596080)和中國(guó)專利(CN201110009516)采用超臨界CO2萃 取或水提醇沉法等提取技術(shù)獲得植物提取物，并與白酒勾兌獲取保健酒。該工藝制備保健 酒時(shí)間大幅度降低，有效成分含量升高。但是，超臨界設(shè)備昂貴，CO2耗量大，日處理量小，生 產(chǎn)成本高，并且一些物質(zhì)萃取率很低；傳統(tǒng)的水提醇沉提取技術(shù)選擇性差，有效成分提取率 低。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于解決上述問題，提供一種桃花葡萄酒，所述桃花葡萄酒并不是 由桃花浸泡酒中制得，而是由桃花多糖與葡萄酒勾兌而成，另外進(jìn)一步的采用離子液體輔 助微波萃取技術(shù)制備桃花多糖及將制備得到的桃花多糖應(yīng)用于桃花葡萄酒中。本發(fā)明提供 一種具有美白、祛斑、抗衰老美容功效的桃花葡萄酒。
本發(fā)明采用如下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)：
一種桃花葡萄酒，所述桃花葡萄酒由桃花多糖和葡萄酒勾兌而成，勾兌比例為 (0.1-10)g：100ml。
在其中一個(gè)實(shí)施例中，桃花多糖和葡萄酒的勾兌比例為(0.2～5.0)g：100ml。
在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃花多糖由以下制備方法制得：取桃花，洗凈，消毒，烘 干后粉碎，過(guò)80-120目篩，加入與所述桃花固液比為1g:(10-60)ml，濃度為0.2-1.2mol/L的 離子液體，于功率為40-800W的微波萃取條件下萃取5-20min，萃取后使用2-6倍量的無(wú)水乙 醇沉淀，沉淀物真空干燥得到桃花多糖。
在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃花多糖的制備方法中桃花粉碎過(guò)100目篩。
在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃花多糖的制備方法中桃花與離子液體的固液比為 1g：40ml，離子液體的濃度為1.0mol/L。
在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃花多糖的制備方法中離子液體為溴化1-丁基-3-甲 基咪唑、溴化1-丙基-3-甲基咪唑或者1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸鹽。
在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃花多糖的制備方法中微波萃取的功率為600W，萃取 時(shí)間為12min。
在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述桃花多糖的制備方法中無(wú)水乙醇的添加量為4倍量。
本發(fā)明原理及優(yōu)點(diǎn)如下：
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