[發(fā)明專利]一種桃花葡萄酒在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201610061701.5 | 申請(qǐng)日： | 2016-01-28 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN105695194A | 公開(kāi)（公告）日： | 2016-06-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 不公告發(fā)明人 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 佛山市聚成生化技術(shù)研發(fā)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12G1/00 | 分類號(hào)： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 528051 廣東省佛山市禪城*** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 桃花 葡萄酒 | ||
1.一種桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花葡萄酒由桃花多糖和葡萄酒勾兌而成，勾兌 比例為(0.1-10)g：100ml。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花多糖和葡萄酒的勾兌比例 為(0.2-5)g：100ml。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花多糖由以下制備方法 制得：取桃花，洗凈，消毒，烘干后粉碎，過(guò)80-120目篩，加入與所述桃花固液比為1g:(10- 60)ml，濃度為0.2-1.2mol/L的離子液體，于功率為40-800W的微波萃取條件下萃取5- 20min，萃取后使用2-6倍量的無(wú)水乙醇沉淀，沉淀物真空干燥得到桃花多糖。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花多糖的制備方法中桃花粉 碎過(guò)100目篩。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花多糖的制備方法中桃花與 離子液體的固液比為1g：40ml，離子液體的濃度為1.0mol/L。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花多糖的制備方法中離子液 體為溴化1-丁基-3-甲基咪唑、溴化1-丙基-3-甲基咪唑或者1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸 鹽。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花多糖的制備方法中微波萃 取的功率為600W，萃取時(shí)間為12min。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的桃花葡萄酒，其特征在于，所述桃花多糖的制備方法中無(wú)水乙 醇的添加量為4倍量。
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