[發明專利]一種日曬茶樹花茶的制備方法在審
| 申請號： | 201610056793.8 | 申請日： | 2016-01-26 |
| 公開（公告）號： | CN106993693A | 公開（公告）日： | 2017-08-01 |
| 發明（設計）人： | 李翠紅;錢文華;鐘國花;張啟利 | 申請（專利權）人： | 天方茶業股份有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 上海集信知識產權代理有限公司31254 | 代理人： | 任永武 |
| 地址： | 247000 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 日曬 茶樹 花茶 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種日曬茶樹花茶的制備方法，其特征在于，其制備步驟如下：
1)采摘：選取每年10月份上午九點之后的茶花樹的茶花，并且在采摘過程中選取茶花花朵上午露水珠的進行采摘；
2)盛裝：采用通風的篾籃或塑料筐裝花進行盛裝花朵；
3)攤晾：將盛裝好的茶花放在清潔的篾墊或簸箕上進行曬干處理，攤晾厚度為4-7cm；
4)一次風選：將攤晾好的茶花送入風選機中進行風選處理；
5)曬干：將風吹后的茶花薄攤在清潔的篾墊或簸箕上，并將每朵茶花攤開，使得每朵茶花不相互遮蓋，曬至手捻花瓣成末，含水率為5-7％；
6)二次風選：將曬干后的茶花送入風選機進行風選處理，除去其中灰塵、碎末；
7)收集袋裝：將二次風選后的茶花收集起來，然后按規格進行袋裝處理。
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