[發(fā)明專利]一種黑果枸杞葉紅棗皮茶珍的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610056747.8 | 申請日： | 2016-01-28 |
| 公開（公告）號： | CN105660936A | 公開（公告）日： | 2016-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 秦建春;張雅梅;姜建華;李想;張明哲;孫金柱 | 申請（專利權(quán)）人： | 吉林大學(xué) |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 長春吉大專利代理有限責(zé)任公司 22201 | 代理人： | 邵銘康;朱世林 |
| 地址： | 130012 吉*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 枸杞 紅棗 皮茶珍 制作方法 | ||
1.一種黑果枸杞葉紅棗皮茶珍的制作方法，其特征在于包括下列步驟：
1.1挑選陰干的黑果枸杞葉，粉碎后過50目篩，得到黑果枸杞葉粉末；
1.2將紅棗皮干燥粉碎，過50目篩，得到紅棗皮粉末；
1.3向經(jīng)步驟1.1加工所得的黑果枸杞葉粉末中加入乙醇含量為60-80％的食品級乙醇， 液料比為10ml/g，55-75℃下240W微波輔助提取10min，過濾得濾液，濾渣重復(fù)浸提一次， 提取條件同上，將兩次所得濾液合并，形成二次濾液；
1.4向經(jīng)步驟1.2加工所得的紅棗皮粉末中加入乙醇含量為50-70％的食品級乙醇，液料 比為10ml/g,65-85℃下420W微波輔助提取10min，過濾得濾液，濾渣重復(fù)浸提一次，提取 條件同上，將兩次所得濾液合并，形成二次濾液；
1.5向步驟1.3所得的黑果枸杞葉二次濾液中加入乙醇至85％濃度，常溫下靜置2h；
1.6向步驟1.4所得的紅棗皮二次濾液中加入乙醇至75％濃度，常溫下靜置2h；
1.7將步驟1.5所得的黑果枸杞葉濾液過濾掉沉淀，其上清液進(jìn)一步離心處理，離心時(shí)間 為10min，轉(zhuǎn)數(shù)為3500r/min，得到黑果枸杞葉上清液；
1.8將步驟1.6所得的紅棗皮濾液過濾掉沉淀，其上清液進(jìn)一步離心處理，離心時(shí)間為 10min，轉(zhuǎn)數(shù)為3500r/min，得到紅棗皮上清液；
1.9將步驟1.7所得的黑果枸杞葉上清液和步驟1.8所得的紅棗皮上清液按1:1混合，得 到混合上清液；
1.10按每1000ml上清液中各加入0.3克的量，向步驟1.9所得的混合上清液中加入麥芽 糊精和β-環(huán)糊精；
1.11采用噴霧法對步驟1.10的物料進(jìn)行干燥處理，其進(jìn)風(fēng)溫度為160～175℃，排風(fēng)溫度 為85～90℃，干燥后物料的含水量≤5％，即得黑果枸杞葉紅棗皮茶珍成品。
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