[發明專利]提高生長豬生產性能和降低腹瀉率的飼料添加劑

在審

• 申請號: 201610052428.X
• 申請日: 2016-01-27
• 公開（公告）號: CN105614107A
• 公開（公告）日: 2016-06-01
• 發明（設計）人: 閆凌鵬;段明房;胡紅偉;麻嘯濤;黨亞朋;楊京娥
• 申請（專利權）人: 山西大禹生物工程有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/16;A23K20/142;A23K20/174;A23K10/18;A23K20/189;A23K20/153;A23K20/28;A23K10/30;A23K20/20
• 代理公司: 太原科衛專利事務所(普通合伙) 14100
• 代理人: 朱源;武建云

技術領域

本發明涉及飼料添加劑技術領域，具體為一種替代抗生素，提高生長豬生產性能 和降低腹瀉率的飼料添加劑。

背景技術

生長豬是指25kg-60kg階段的豬。這個階段的豬是長勢很快的豬，嚴重影響后期育 肥的效果。很多廠家在這階段主要使用抗生素保健，造成生長速度較慢，產生耐藥性，特別 對于25kg前治療過的豬更是雪上加霜。因此很多養殖場出現了大量前期長勢較好，后期育 肥增重較慢的豬。料比較高，養殖戶利潤大大下降。

自2006年1月起歐盟全面禁止食品動物使用抗生素促生長飼料添加劑，丹麥、瑞 典等也不同程度的禁止使用抗生素，這就使得抗生素的使用受到限制。從而替代抗生素，減 少耐藥性，恢復腸道健康著手就能從根本上改善生長豬的健康，提高生長性能，則能較好的 解決上述問題。

發明內容

本發明為了克服了上述問題，提供了一種替代抗生素，提高生長豬生產性能和降 低腹瀉率的飼料添加劑。

本發明是采用如下技術方案實現的：

一種提高生長豬生產性能和降低腹瀉率的飼料添加劑，由下述原料重量百分比組成： 釀酒酵母細胞壁13-18%，酵母硒1-4%，甘氨酸鐵2-5%，維生素A0.01-0.03%，維生素D₃0.01-0.04%，維生素E0.001-0.003%，抗氧化劑0.1-0.3%，枯草芽孢桿菌0.5-3%，釀酒酵母 0.4-0.7%，蛋白酶0.2-0.4%，纖維素酶0.4-0.7%，植酸酶0.8-1.2%，紐甜0.1-0.4%，（I+G） 0.5-2%，蒙脫石5-10%，發酵蘋果渣65-75%。

飼料添加劑優選配比（重量比）：釀酒酵母細胞壁15%，酵母硒1%，甘氨酸鐵2%，維生 素A0.02%，維生素D₃0.03%，維生素E0.002%，抗氧化劑0.1%，枯草芽孢桿菌0.5%，釀酒酵 母0.5%，蛋白酶0.2%，纖維素酶0.4%，植酸酶0.8%，紐甜0.3%，（I+G）0.5%，蒙脫石5%，發酵蘋 果渣75%。

其中，發酵蘋果渣：包括以下步驟：1、糞腸球菌菌液的制備，包括菌種的活化、搖瓶 種子培養、種子罐培養、發酵罐培養。2、具體發酵步驟：將蘋果渣、棉粕、麩皮進行粉碎（40 目）混合，配以蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、輕質碳酸鈣、糖蜜和糞腸球菌菌液，加水調整物料 含水量在40%，置于單向閥發酵袋中，在30℃發酵室中，發酵8天，然后烘干至水分不超過 10%。本發明所提供的方法發酵后，飼料中活菌數達10億/g，粗蛋白≥25%，小肽≥12%，游離 棉酚含量≤25mg/kg。

使用方法：該飼料添加劑直接添加于生長豬日糧中，添加量為生長豬日糧總重量 的0.5-0.7%。

各原料作用如下：

釀酒酵母細胞壁：一種從酵母細胞壁中提取的大分子多糖復合物，主要成分是β-葡聚 糖（30%）、甘露寡糖（30%）、糖蛋白（20%）和其他成分，如幾丁質、蛋白質、核酸、類脂和灰分 等。具有提高動物生長性能、胴體品質、機體免疫力和霉菌毒素吸附作用等。

酵母硒：酵母中的硒主要包括含硒酶、含硒蛋質以及含硒多糖類等。酵母硒表觀消 化率比亞硒酸鈉提高10%左右。硒能有效保護細胞結構完整性，能分解脂質過氧化物，清除 脂質過氧化自由基中間產物，將水化自由基清除或轉化成穩定化合物，減少胞液的流出，降 低滴水損失。能有效減輕細胞的過氧化損傷，有助于維持機體正常的氧化還原水平，增強機 體的免疫功能和抗特異性疾病的能力。硒可影響超氧化物歧化酶的活性，硒作為帶負電荷 的非金屬離子，與金屬有很強的親和力，在體內能與汞、鉻、鉛等重金屬結合形成復合物，從 而起到解毒和排毒作用。

甘氨酸鐵：甘氨酸鐵與硫酸亞鐵(FeSO₄)相比，化學穩定性和流動性好，具有較 高的生物學效價，并能改善機體的貧血和免疫功能等。在豬鐵源生物學效價試驗中，硫酸亞 鐵一般為100%計算，在35日齡以前的仔豬，氨基酸鐵的生物學效價是硫酸亞鐵的122%；而在 35日齡以后到120日齡之間，氨基酸鐵的生物學效價是硫酸亞鐵的115%。提高動物的采食 量，適口性好且對動物機體毒性小。降低對飼料中維生素的損失。氨基酸螯合物吃進動物機 體后，運輸到特定的靶部位和酶體系作為一基團在動物體中發揮作用，同時能刺激IgA分泌 的水平，這樣有助于提高機體的抗病能力及提高動物機體的免疫力。