[發明專利]提高生長豬生產性能和降低腹瀉率的飼料添加劑

在審

• 申請號: 201610052428.X
• 申請日: 2016-01-27
• 公開（公告）號: CN105614107A
• 公開（公告）日: 2016-06-01
• 發明（設計）人: 閆凌鵬;段明房;胡紅偉;麻嘯濤;黨亞朋;楊京娥
• 申請（專利權）人: 山西大禹生物工程有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/16;A23K20/142;A23K20/174;A23K10/18;A23K20/189;A23K20/153;A23K20/28;A23K10/30;A23K20/20
• 代理公司: 太原科衛專利事務所(普通合伙) 14100
• 代理人: 朱源;武建云

1.一種提高生長豬生產性能和降低腹瀉率的飼料添加劑，其特征在于：由下述原料重 量百分比組成：

釀酒酵母細胞壁13-18%，酵母硒1-4%，甘氨酸鐵2-5%，維生素A0.01-0.03%，維生素D₃0.01-0.04%，維生素E0.001-0.003%，抗氧化劑0.1-0.3%，枯草芽孢桿菌0.5-3%，釀酒酵母 0.4-0.7%，蛋白酶0.2-0.4%，纖維素酶0.4-0.7%，植酸酶0.8-1.2%，紐甜0.1-0.4%，（I+G） 0.5-2%，蒙脫石5-10%，發酵蘋果渣65-75%。

2.根據權利要求1所述的提高生長豬生產性能和降低腹瀉率的飼料添加劑，其特征在 于：由下述重量百分比的原料制成：

釀酒酵母細胞壁15%，酵母硒1%，甘氨酸鐵2%，維生素A0.02%，維生素D₃0.03%，維生素E 0.002%，抗氧化劑0.1%，枯草芽孢桿菌1%，釀酒酵母0.5%，蛋白酶0.2%，纖維素酶0.4%，植酸 酶0.8%，紐甜0.3%，（I+G）0.5%，蒙脫石5%，發酵蘋果渣75%。

3.根據權利要求1或2所述的提高生長豬生產性能和降低腹瀉率的飼料添加劑，其特 征在于：所述發酵蘋果渣的制備方法如下：

、糞腸球菌菌液的制備

（1）、菌種的活化：將斜面保存的糞腸球菌在活化培養基上活化3次，挑取MRS平板上透 明圈較大的單菌落，接入深層MRS液體試管，30-35℃培養12-16h后，以1%接種量接入MRS液 體培養基，培養18-24h作為種子液；

（2）、搖瓶種子培養：

一級搖瓶種子培養：將活化好的糞腸球菌按照5-10%的接種量接入一級搖瓶培養基中， 30-35℃靜置培養12-16h，作為一級搖瓶種子液；

二級搖瓶種子培養：將一級搖瓶種子液按照5-10%的接種量接入到二級搖瓶培養基中， 在30-35℃培養箱中靜置培養16-20h，作為二級搖瓶種子液；

（3）、種子罐培養：

一級種子罐培養：按照2-5%接種量將二級搖瓶種子液接到一級種子罐培養基中，培養 溫度30-35℃，罐壓0.03-0.05MPa，攪拌100-200轉/分條件下培養12-18h，待總菌數達到1-3 ×10⁹CFU/ml以上時，轉入二級種子罐培養基中培養；

二級種子罐培養：按照5-8%接種量將一級種子罐種子液接到二級種子罐培養基中，培 養溫度30-35℃，罐壓0.03-0.05MPa，攪拌100-200轉/分條件下培養14-20h，待總菌數達到 4-7×10⁹CFU/ml以上時，轉入發酵罐進行培養；

（4）、發酵罐培養：

按照5-10%的接種量將二級種子罐種子液轉入發酵罐的發酵基礎培養基，在溫度30-35 ℃，攪拌100-120轉/分鐘，罐壓0.03-0.05MPa條件下進行發酵，發酵至發酵基礎培養基殘糖 含量在0.8%以下時，用發酵培養基補充培養基補糖，補糖后培養液中殘糖控制在1-2%，發酵 過程中，調節pH在6.0-6.5，培養時間為22-24小時；

、具體發酵步驟：

將蘋果渣、棉粕、麩皮、輕質碳酸鈣混合，配以蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、糖蜜和糞腸球 菌菌液，加水調整物料含水量在30-45%，置于發酵容器中，在15-30℃發酵室中，發酵5-15 天，飼料中活菌數達20億/g以上，粗蛋白≥15%，小肽≥10%，游離棉酚含量≤25mg/kg。

4.根據權利要求3所述的提高生長豬生產性能和降低腹瀉率的飼料添加劑，其特征在 于：

步驟中，將蘋果渣50-80份、棉粕20-40份、麩皮20-30份、輕質碳酸鈣3-5份的比例混合 后構成混合物，其中，蘋果渣、棉粕、麩皮和輕質碳酸鈣的總份數為100；再以混合物重量為 計，加入纖維素酶0.05-0.07%、蛋白酶0.03-0.05%、果膠酶0.02-0.07%、糖蜜0.02-0.3%、糞 腸球菌菌液8-20%。