[發(fā)明專(zhuān)利]冷藏冷凍設(shè)備的控制方法與裝置以及凍梨的制作方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610046147.3
• 申請(qǐng)日: 2016-01-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105674682A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙慶海;吳勇;黨廣明;唐鷹;曾浩;王慶福;高廣亮
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 青島海爾股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): F25D29/00
• 分類(lèi)號(hào): F25D29/00;A23B7/04
• 代理公司: 北京智匯東方知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11391
• 代理人: 薛峰;劉長(zhǎng)江

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家電控制領(lǐng)域，特別是涉及一種冷藏冷凍設(shè)備的控制方法與裝 置以及凍梨的制作方法。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)日益發(fā)展以及人們的生活水平越來(lái)越高，智能家電也越來(lái)越普 及，并給人們的生活帶來(lái)便利，智能冰箱就是其中之一。智能冰箱不僅能夠儲(chǔ) 存保鮮食物，還能輔助制作一些食物。

例如在炎炎夏日，人們往往想喝冰鎮(zhèn)綠豆粥，可以煮好綠豆粥，待涼透后 放入冰箱的冷藏室，放置一定時(shí)間即可完成涼爽可口的冰鎮(zhèn)綠豆粥。又例如人 們想吃各種口味的冰激凌，可以按照一定配比將原料放入杯中，然后將杯子放 入冰箱的冷凍間室，放置一定時(shí)間之后，固體的冰激凌即可形成。但是人們利 用現(xiàn)有技術(shù)做出的冷飲或冷食與市場(chǎng)上售賣(mài)的同樣產(chǎn)品的味道還是有一些差 距，無(wú)法滿(mǎn)足用戶(hù)的需求。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于上述問(wèn)題，提出了本發(fā)明以便提供一種克服上述問(wèn)題或者至少部分地 解決上述問(wèn)題的冷藏冷凍設(shè)備的控制方法與裝置以及凍梨的制作方法。

本發(fā)明的一個(gè)進(jìn)一步的目的是要提高冷藏冷凍設(shè)備制作出的美食的美味 程度。

本發(fā)明的一個(gè)進(jìn)一步的目的是提供一種制作美味可口的凍梨的方法。

本發(fā)明的一個(gè)進(jìn)一步的目的是自動(dòng)完成食物的制作過(guò)程，減少用戶(hù)操作。

特別地，本發(fā)明提供了一種冷藏冷凍設(shè)備的控制方法。該冷藏冷凍設(shè)備的 控制方法包括：接收來(lái)自于用戶(hù)的選擇指令，以確定待制作的食物；獲取選擇 指令對(duì)應(yīng)的加工變溫曲線(xiàn)，其中加工變溫曲線(xiàn)保存有制作食物的加工溫度和加 工時(shí)間；以及按照加工變溫曲線(xiàn)調(diào)整冷藏冷凍設(shè)備變溫間室的制冷溫度和制冷 時(shí)間。

可選地，獲取選擇指令對(duì)應(yīng)的加工變溫曲線(xiàn)的步驟包括：按照選擇指令生 成相應(yīng)的下載請(qǐng)求，并向存儲(chǔ)有各類(lèi)食物加工變溫曲線(xiàn)的云服務(wù)器發(fā)送；以及 獲取云服務(wù)器響應(yīng)于下載請(qǐng)求的加工變溫曲線(xiàn)。

可選地，按照變溫曲線(xiàn)調(diào)整冷藏冷凍設(shè)備變溫間室的制冷溫度和制冷時(shí)間 的步驟之后還包括：生成食物加工完成的提示信息并向用戶(hù)提供。

可選地，按照加工變溫曲線(xiàn)調(diào)整冷藏冷凍設(shè)備變溫間室的制冷溫度和制冷 時(shí)間的步驟包括：從加工變溫曲線(xiàn)中提取出多段加工流程以及每段加工流程的 設(shè)定溫度和設(shè)定時(shí)間；以及按照多段加工流程的順序依次將冷藏冷凍設(shè)備變溫 間室的制冷溫度和制冷時(shí)間調(diào)整為對(duì)應(yīng)的設(shè)定溫度和設(shè)定時(shí)間。

可選地，食物為凍梨，并且加工變溫曲線(xiàn)設(shè)置為-10攝氏度并持續(xù)1分鐘， 然后變化為-5攝氏度，再上升至0攝氏度。

可選地，接收用戶(hù)對(duì)食物的選擇指令的步驟之前還包括：利用設(shè)置于冷藏 冷凍設(shè)備上的顯示屏提供食物列表，以供用戶(hù)從食物列表中選擇食物。

根據(jù)本發(fā)明的另一個(gè)方面，還提供了一種凍梨的制作方法。該制作凍梨的 方法包括：接收來(lái)自于用戶(hù)的制作凍梨的選擇指令；下載制作凍梨的加工變溫 曲線(xiàn)；以及按照加工變溫曲線(xiàn)調(diào)整冷藏冷凍設(shè)備變溫間室的制冷溫度為-10攝 氏度并持續(xù)1分鐘，然后變化為-5攝氏度，再上升至0攝氏度。

根據(jù)本發(fā)明的另一個(gè)方面，還提供了一種冷藏冷凍設(shè)備的控制裝置。該冷 藏冷凍設(shè)備的控制裝置包括：指令接收模塊，配置成接收來(lái)自于用戶(hù)的選擇指 令，以確定待制作的食物；曲線(xiàn)獲取模塊，配置成獲取選擇指令對(duì)應(yīng)的加工變 溫曲線(xiàn)，其中加工變溫曲線(xiàn)保存有制作食物的加工溫度和加工時(shí)間；以及調(diào)整 模塊，配置成按照加工變溫曲線(xiàn)調(diào)整冷藏冷凍設(shè)備變溫間室的制冷溫度和制冷 時(shí)間。

可選地，曲線(xiàn)獲取模塊還配置成：按照選擇指令生成相應(yīng)的下載請(qǐng)求，并 向存儲(chǔ)有各類(lèi)食物加工變溫曲線(xiàn)的云服務(wù)器發(fā)送；以及獲取云服務(wù)器響應(yīng)于下 載請(qǐng)求的加工變溫曲線(xiàn)。

可選地，該冷藏冷凍設(shè)備的控制裝置還包括完成提示模塊，配置成生成食 物加工完成的提示信息并向用戶(hù)提供。

可選地，調(diào)整模塊還配置成：從加工變溫曲線(xiàn)中提取出多段加工流程以及 每段加工流程的設(shè)定溫度和設(shè)定時(shí)間；以及按照多段加工流程的順序依次將冷 藏冷凍設(shè)備變溫間室的制冷溫度和制冷時(shí)間調(diào)整為對(duì)應(yīng)的設(shè)定溫度和設(shè)定時(shí) 間。

本發(fā)明的冷藏冷凍設(shè)備的控制方法與裝置以及凍梨的制作方法，通過(guò)接收 來(lái)自于用戶(hù)的選擇指令確定待制作的食物，獲取待制作食物的加工變溫曲線(xiàn)并 按照加工變溫曲線(xiàn)調(diào)整冷藏冷凍設(shè)備變溫間室的制冷溫度和制冷時(shí)間，從而制 作出用戶(hù)所需的美食，提高制作出的美食的美味程度，滿(mǎn)足用戶(hù)的需求。