[發明專利]冷藏冷凍設備的控制方法與裝置以及凍梨的制作方法

在審

• 申請號: 201610046147.3
• 申請日: 2016-01-22
• 公開（公告）號: CN105674682A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 趙慶海;吳勇;黨廣明;唐鷹;曾浩;王慶福;高廣亮
• 申請（專利權）人: 青島海爾股份有限公司
• 主分類號: F25D29/00
• 分類號: F25D29/00;A23B7/04
• 代理公司: 北京智匯東方知識產權代理事務所(普通合伙) 11391
• 代理人: 薛峰;劉長江

1.一種冷藏冷凍設備的控制方法，包括：

接收來自于用戶的選擇指令，以確定待制作的食物；

獲取所述選擇指令對應的加工變溫曲線，其中所述加工變溫曲線保存有制 作所述食物的加工溫度和加工時間；以及

按照所述加工變溫曲線調整所述冷藏冷凍設備變溫間室的制冷溫度和制 冷時間。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，獲取所述選擇指令對應的加工變溫 曲線的步驟包括：

按照所述選擇指令生成相應的下載請求，并向存儲有各類食物加工變溫曲 線的云服務器發送；以及

獲取所述云服務器響應于所述下載請求的加工變溫曲線。

3.根據權利要求1所述的方法，其中，按照所述變溫曲線調整所述冷藏冷 凍設備變溫間室的制冷溫度和制冷時間的步驟之后還包括：

生成食物加工完成的提示信息并向所述用戶提供。

4.根據權利要求1所述的方法，其中，按照所述加工變溫曲線調整所述冷 藏冷凍設備變溫間室的制冷溫度和制冷時間的步驟包括：

從所述加工變溫曲線中提取出多段加工流程以及每段加工流程的設定溫 度和設定時間；以及

按照所述多段加工流程的順序依次將所述冷藏冷凍設備變溫間室的制冷 溫度和制冷時間調整為對應的設定溫度和設定時間。

5.根據權利要求1所述的方法，其中，

所述食物為凍梨，并且所述加工變溫曲線設置為-10攝氏度并持續1分鐘， 然后變化為-5攝氏度，再上升至0攝氏度。

6.根據權利要求1所述的方法，其中，接收用戶對食物的選擇指令的步驟 之前還包括：

利用設置于所述冷藏冷凍設備上的顯示屏提供食物列表，以供用戶從所述 食物列表中選擇食物。

7.一種凍梨的制作方法，包括：

接收來自于用戶的制作凍梨的選擇指令；

下載制作凍梨的加工變溫曲線；以及

按照所述加工變溫曲線調整冷藏冷凍設備變溫間室的制冷溫度為-10攝氏 度并持續1分鐘，然后變化為-5攝氏度，再上升至0攝氏度。

8.一種冷藏冷凍設備的控制裝置，包括：

指令接收模塊，配置成接收來自于用戶的選擇指令，以確定待制作的食物；

曲線獲取模塊，配置成獲取所述選擇指令對應的加工變溫曲線，其中所述 加工變溫曲線保存有制作所述食物的加工溫度和加工時間；以及

調整模塊，配置成按照所述加工變溫曲線調整所述冷藏冷凍設備變溫間室 的制冷溫度和制冷時間。

9.根據權利要求8所述的裝置，其中所述曲線獲取模塊還配置成：

按照所述選擇指令生成相應的下載請求，并向存儲有各類食物加工變溫曲 線的云服務器發送；以及

獲取所述云服務器響應于所述下載請求的加工變溫曲線。

10.根據權利要求8所述的裝置，還包括：

完成提示模塊，配置成生成食物加工完成的提示信息并向所述用戶提供。

11.根據權利要求8所述的裝置，其中所述調整模塊還配置成：

從所述加工變溫曲線中提取出多段加工流程以及每段加工流程的設定溫 度和設定時間；以及

按照所述多段加工流程的順序依次將所述冷藏冷凍設備變溫間室的制冷 溫度和制冷時間調整為對應的設定溫度和設定時間。