[發明專利]一種涼茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201610044862.3
• 申請日: 2016-01-22
• 公開（公告）號: CN105533071A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發明（設計）人: 喻文定
• 申請（專利權）人: 喻文定
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/899;A61P31/16
• 代理公司: 長沙楚為知識產權代理事務所(普通合伙) 43217
• 代理人: 李大為;于海東

1.一種涼茶，其特征在于，

其原料包括如下質量份數的組分：

甘草3-4份、薄荷2-3份、梔子0.5-1份、淡竹葉0.5-1份、菊花0.5-1份、桑葉1-2 份、羅漢果0.5-1份、金銀花1-1.5份。

2.根據權利要求1所述的一種涼茶，其特征在于，

其原料還包括如下質量份數的組分：

黃精0.5-1份、玉竹0.5-1份。

3.根據權利要求2所述的一種涼茶，其特征在于，

其原料包括如下質量份數的組分：

甘草3份，薄荷2份，梔子0.5份，淡竹葉0.5份，菊花0.5份，桑葉1份，羅漢果0.5 份，金銀花1份，黃精0.5份，玉竹0.5份。

4.根據權利要求2所述的一種涼茶，其特征在于，

其原料包括如下質量份數的組分：

甘草4份，薄荷3份，梔子1份，淡竹葉1份，菊花1份，桑葉2份，羅漢果1份，金 銀花1.5份，黃精1份，玉竹1份。

5.根據權利要求1-4任意一項所述的一種涼茶，其特征在于，

所述涼茶為袋泡茶劑。

6.一種涼茶的制備方法，其特征在于，所述制備方法具體包括以下步驟：

A、精選、清洗原料：分別精選原料甘草、薄荷、鮮梔子、淡竹葉、菊花、桑葉、羅漢果、 金銀花，精選后，將淡竹葉、薄荷去根，將甘草清洗干凈；

B、預處理：將原料甘草、薄荷、鮮梔子、淡竹葉、菊花、桑葉、羅漢果、金銀花，分別 經過曬烤、粉碎、過篩、烤干預處理后，分別得半成品A品、B品、C品、D品、E品、F品、 G品、H品；

預處理前，將鮮梔子先用沸水煮2-3分鐘，瀝干，曬或者烤至表皮深黃或者略黑；

C、配比：按照A品3-4份，B品2-3份，C品0.5-1份，D品0.5-1份，E品0.5-1份， F品1-2份，G品0.5-1份，H品1-1.5份，配比，在溫度為120-150℃條件下抽真空，一邊 攪拌一邊烤干至8％以下水分；

D、包裝即得成品。

7.根據權利要求6所述的一種涼茶的制備方法，其特征在于，

所述步驟A中的原料還包括：黃精、玉竹，對黃精、玉竹精選，將玉竹清洗干凈；

所述步驟B中還包括對原料黃精、玉竹的預處理：

將黃精、玉竹進行蒸制，蒸制時先用武火蒸25-35分鐘，再用文火蒸1.2-1.8小時，反 復3次，分別經過曬烤、粉碎、過篩、烤干預處理后，分別得I品、J品；

步驟C中I品、J品的配比分別為：I品0.5-1份，J品0.5-1份。

8.根據權利要求6或7所述的一種涼茶的制備方法，其特征在于，

所述預處理具體包括：

將甘草曬烤后，粉碎至過90目篩，烤干至8％以下水分；

將薄荷曬烤后，粉碎至過90目篩，烤干至8％以下水分；

將鮮梔子曬烤后，粉碎至過120目篩，烤干至10％以下水分；

將淡竹葉曬烤后，粉碎至過60目篩，烤干至10％水分以下，再粉碎過90目篩。

將菊花烤干至10％以下水分，粉碎至過90目篩；

將桑葉烤干至10％以下水分，粉碎至過900目篩；

將羅漢果烤干至10％以下水分，粉碎至過120目篩；

將金銀花烤干至10％以下水分，粉碎至過90目篩。

9.根據權利要求7所述的一種涼茶的制備方法，其特征在于，

所述步驟C中的配比為：

A品3份，B品2份，C品0.5份，D品0.5份，E品0.5份，F品1份，G品0.5份，H 品1份，I品0.5份，J品0.5份。

10.根據權利要求7所述的一種涼茶的制備方法，其特征在于，

所述步驟C中的配比為：

A品4份，B品3份，C品1份，D品1份，E品1份，F品2份，G品1份，H品1.5份， I品1份，J品1份。