[發(fā)明專利]一種防治三高癥的酵素含片及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610043065.3
• 申請日: 2016-01-23
• 公開（公告）號: CN105661515B
• 公開（公告）日: 2018-07-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 何靜仁;楊寧;何毅;李傲然;帥曉燕;李佳;肖華
• 申請（專利權(quán)）人: 武漢輕工大學(xué);何靜仁
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L19/00;A23L31/00;A23L19/15;A23L19/10
• 代理公司: 北京權(quán)智天下知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11638
• 代理人: 王新愛

1.一種防治三高癥的酵素含片，其特征在于，是由以下重量份的原料經(jīng)發(fā)酵制備而成：木瓜30-50份，菠蘿50-80份，橙子皮35-50份，山藥10-15份，牛蒡20-25份，枸杞5-10份，丹參5-10份，大黃5-7份，鮮白茅根5-10份，玫瑰花5-8份，生姜3-5份，銀杏葉5-10份，越橘果實(shí)3-5份，土豆粉40-45份，葡萄糖20-25份，其中發(fā)酵所采用的菌種為銀耳菌種和靈芝菌種的混合菌種；

所述防治三高癥的酵素含片的制備方法包括如下步驟：

步驟一，按重量份稱取原料，并將稱取的木瓜、菠蘿、橙子皮分別切成顆粒，將稱取的山藥、牛蒡、丹參、大黃、銀杏葉混合后磨成10-20目的中藥粉末，將枸杞、鮮白茅根、玫瑰花、生姜和越橘果實(shí)混合后磨成藥物漿液；

步驟二，取土豆粉和葡萄糖混合，加入土豆粉和葡萄糖總重量5倍的純凈水，高溫高壓滅菌后冷卻至室溫，而后接入銀耳菌種和靈芝菌種，保持溫度在24-28℃，搖床培養(yǎng)72-96小時(shí)，即獲得活化好的發(fā)酵菌種；

步驟三，將步驟一中粉碎好的中藥粉末和藥物漿液與步驟二中活化好的發(fā)酵菌種在發(fā)酵容器內(nèi)混合均勻，而后再向發(fā)酵容器內(nèi)放入切成顆粒的木瓜、菠蘿和橙子皮，攪拌均勻后進(jìn)行發(fā)酵，具體發(fā)酵分為兩個(gè)階段，第一階段發(fā)酵過程中向發(fā)酵容器內(nèi)通入過濾除菌后的空氣，氣體通入量為5L空氣/1kg發(fā)酵物/1h，其中發(fā)酵物是指所有添加物料及水的總和，發(fā)酵溫度為25-28℃，發(fā)酵25-30天，保持發(fā)酵體系的濕度為65-70%；第二階段發(fā)酵是將發(fā)酵容器進(jìn)行密封，在此情況下進(jìn)行密封發(fā)酵，發(fā)酵溫度為29-32℃，發(fā)酵8-10天，保持發(fā)酵體系的濕度為85-90%；

步驟四，將步驟三中發(fā)酵好的物料取出，與糊精按重量比2:1混合后，采用風(fēng)干機(jī)吹干水分，粉碎成80-120目的粉末，再用壓片機(jī)制成所述防治三高癥的酵素含片。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防治三高癥的酵素含片，其特征在于，是由以下重量份的原料經(jīng)發(fā)酵制備而成：木瓜40份，菠蘿70份，橙子皮40份，山藥12份，牛蒡22份，枸杞8份，丹參7份，大黃6份，鮮白茅根8份，玫瑰花6份，生姜4份，銀杏葉7份，越橘果實(shí)4份，土豆粉45份，葡萄糖25份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防治三高癥的酵素含片，其特征在于，是由以下重量份的原料經(jīng)發(fā)酵制備而成：木瓜30份，菠蘿50份，橙子皮35份，山藥10份，牛蒡20份，枸杞5份，丹參5份，大黃5份，鮮白茅根5份，玫瑰花5份，生姜3份，銀杏葉5份，越橘果實(shí)3份，土豆粉40份，葡萄糖20份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防治三高癥的酵素含片，其特征在于，是由以下重量份的原料經(jīng)發(fā)酵制備而成：木瓜50份，菠蘿80份，橙子皮50份，山藥15份，牛蒡25份，枸杞10份，丹參10份，大黃7份，鮮白茅根10份，玫瑰花8份，生姜5份，銀杏葉10份，越橘果實(shí)5份，土豆粉45份，葡萄糖20份。