[發明專利]利用免疫層析法的變應原檢測方法

有效

• 申請號: 201610040264.9
• 申請日: 2010-02-23
• 公開（公告）號: CN105651994B
• 公開（公告）日: 2019-03-08
• 發明（設計）人: 加藤重城;秋元政信
• 申請（專利權）人: 普利瑪火腿株式會社
• 主分類號: G01N33/558
• 分類號: G01N33/558;G01N33/577
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 杜艷玲;石克虎

1.利用免疫層析法的變應原的檢測方法，其為使用將膠體金結合于抗變性和未變性的變應原的單克隆抗體的膠體金標記抗體、在規定位置固定有與上述膠體金標記抗體識別不同的抗原決定簇的抗變性和未變性的變應原的單克隆抗體的展開支持體、和含有不使用2-巰基乙醇并使用十二烷基硫酸鈉和非離子型表面活性劑而從含有變應原的食品被測試樣中提取的變性和未變性的變應原的測定樣品的展開液，在展開支持體上展開，然后根據有無膠體金的聚集來檢測變應原的免疫層析法，其特征在于，使用含有胎牛血清（FBS）至少10重量％的展開液。

2.權利要求1所述的利用免疫層析法的變應原的檢測方法，其特征在于，使用含有胎牛血清（FBS）至少30重量％的展開液。

3.權利要求2所述的利用免疫層析法的變應原的檢測方法，其特征在于，使用含有胎牛血清（FBS）至少50重量％的展開液。

4.權利要求1~3中任一項所述的利用免疫層析法的變應原的檢測方法，其特征在于，抗變性和未變性的變應原的單克隆抗體為特異性地識別選自作為乳變應原的主要成分的αs1酪蛋白、作為乳清變應原的主要成分的β乳球蛋白、作為卵白變應原的卵白蛋白和卵類粘蛋白、作為小麥變應原的主要成分的麩蛋白、作為蕎麥的主要蛋白質的分子量24kDa和76kDa的蛋白質、作為花生的主要蛋白質的Arah1中的變性和未變性的變應原的2種單克隆抗體。

5.權利要求1~3中任一項所述的利用免疫層析法的變應原的檢測方法，其特征在于，使用Tween20作為非離子型表面活性劑。

6.免疫層析用變應原的檢測試劑盒，其特征在于，具備：擔載有將膠體金結合于抗變性和未變性的變應原的單克隆抗體的膠體金標記抗體的膠體金標記抗體擔載體、在規定位置固定有與上述膠體金標記抗體識別不同的抗原決定簇的抗變性和未變性的變應原的單克隆抗體的展開支持體、含有用于不使用2-巰基乙醇從含有變應原的食品被測試樣中提取變性和未變性的變應原的十二烷基硫酸鈉和非離子型表面活性劑的緩沖液、可擔載使用十二烷基硫酸鈉和非離子型表面活性劑而從含有變應原的食品被測試樣中提取的變性和未變性的變應原的測定樣品的樣品用載體、以及胎牛血清（FBS）或含有胎牛血清（FBS）的展開液。

7.權利要求6所述的免疫層析用變應原的檢測試劑盒，其特征在于，抗變性和未變性的變應原的單克隆抗體為特異性地識別選自作為乳變應原的主要成分的αs1酪蛋白、作為乳清變應原的主要成分的β乳球蛋白、作為卵白變應原的卵白蛋白和卵類粘蛋白、作為小麥變應原的主要成分的麩蛋白、作為蕎麥的主要蛋白質的分子量24kDa和76kDa的蛋白質、作為花生的主要蛋白質的Arah1中的變性和未變性的變應原的2種單克隆抗體。