[發明專利]一種鐵皮石斛微波真空冷凍干燥方法在審
| 申請號： | 201610039639.X | 申請日： | 2016-01-21 |
| 公開（公告）號： | CN105674687A | 公開（公告）日： | 2016-06-15 |
| 發明（設計）人： | 黎茜 | 申請（專利權）人： | 廣西大學 |
| 主分類號： | F26B1/00 | 分類號： | F26B1/00;F26B5/06 |
| 代理公司： | 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245 | 代理人： | 梁濤 |
| 地址： | 530004 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 鐵皮 石斛 微波 真空 冷凍 干燥 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種鐵皮石斛微波真空冷凍干燥方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)預處理：將鐵皮石斛洗凈后瀝干表面水分，再用蒸汽熏蒸3～5min后冷卻至室溫；
(2)預凍、凍結：將預處理過的鐵皮石斛放入庫溫為-32～-36℃的冷凍庫中使鐵皮石斛在30min 內快速降溫至庫溫，然后在該庫溫下恒溫冷凍3h；
(3)升華：將冷凍后的鐵皮石斛置于溫度為-40～-45℃，真空度為13-30Pa的真空倉中，并 開啟微波發生器調制功率為200～250W/Kg下升華1～2h；
(4)后處理：將干燥后的鐵皮石斛進行分級處理、包裝、封口。
2.根據權利要求1所述的一種鐵皮石斛微波真空冷凍干燥方法，其特征在于，所述的鐵皮石 斛干燥方法在步驟(3)后進行解吸干燥。
3.根據權利要求2所述的一種鐵皮石斛微波真空冷凍干燥方法，其特征在于，所述的解吸干 燥在溫度為30℃－40℃，真空度為0.15～o.3mPa的條件下干燥2～3h。
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