[發(fā)明專利]一種含有煙草成分的葛根咀嚼片及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201610036337.7
• 申請日: 2016-01-20
• 公開（公告）號: CN105533791A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發(fā)明（設計）人: 張一揚;方麗婷;李鑫;周冀衡
• 申請（專利權）人: 湖南農業(yè)大學
• 主分類號: A24B13/00
• 分類號: A24B13/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于煙草領域，特別是一種降低對身體危害的煙草制品，具體講是一種含有煙草成分的葛根咀嚼片及其制備方法。

背景技術

煙草是一種經(jīng)濟作物，一般都需要調制加工才能成為煙草制品。煙草原料制作成的卷煙對人體的健康是有害的。卷煙抽吸時主要以燃燒為主，燃燒時會產(chǎn)生幾百種有毒有害的物質。許多研究表明：煙草煙霧會導致呼吸、心血管等系統(tǒng)疾病的發(fā)生。WHO指出當今世界上導致人體死亡的因素是吸煙和被動吸煙，認為有些無煙氣的煙草制品是卷煙的理想替代品，在世界反煙組織以及各國政策等限制的背景下，無煙煙草制品逐漸發(fā)展起來。

葛根，一種豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，是中國南方一部分省區(qū)常食的蔬菜，甘涼可口，常作煲湯之用，也可作為藥物應用。葛根含有人體必需的氨基酸13種，所含的有效活性成分有異黃酮、葛根素、生物堿等物質，還有鈣、鐵、錳等人體必需的微量元素，是老少皆宜的名貴滋補品，享有“千年人參”和“長壽龍根”的美譽。用葛根制作成的產(chǎn)品—葛根咀嚼片，具有擴張血管、解肌發(fā)表、降糖降脂、升舉陽氣、生津止渴、養(yǎng)顏護膚等功效。

近幾年來，關于無煙氣的煙草制品的專利越來越多，隨著消費人數(shù)增多、對不同口感的追求以及對身體健康指數(shù)的重視程度，無煙氣的煙草制品中往往會加入一些其它的成分，比如加入一些中草藥、檳榔等，如CN102894465A一種含有煙草成分的檳榔及其制備方法，在煙草中加入大家都喜歡的檳榔，效果更加好。

發(fā)明內容

本發(fā)明作為一種無煙氣的煙草制品，具備了煙草和葛根的獨特風味，滿足了消費者對卷煙的吸食時的愉悅，同時葛根咀嚼片增強了人體的免疫功能，減少了煙氣對人體的危害。

本發(fā)明是通過以下技術方案來進行的：一種含有煙草成分的葛根咀嚼片，它包括食用葛根咀嚼片和含有煙草成分鹵水，其中含有煙草成分鹵水主要由以下原料組成：煙草材料提取物20%-80%，酸堿調節(jié)劑5%-45%，水5%-60%，矯味劑0%-35%，香精0%-20%，穩(wěn)定劑0.5%-5%。

所述的鹵水的制備過程：先按比例加入酸堿調節(jié)劑，矯味劑，香精，穩(wěn)定劑和水，然后經(jīng)100℃高溫熬煮，病在強力作用下攪拌，使它成為比較粘稠、均勻、黃棕色的堿性調味汁，然后按照比例加入煙草提取物，攪拌均勻，備用。

所述的煙草提取物包括香料煙、白肋煙、晾曬煙、烤煙四種類型煙葉中的一種或者幾種組成的混合物的水與醇或醚類有機溶劑的提取物。

所述的酸堿調節(jié)劑包括：碳酸鈉和碳酸氫鈉的一種或兩種。

所述的矯味劑包括：糖類、食用鹽、薄荷油類、甘草類。

所述的香精包括：天然香精或合成香精；所述的天然香精包括：薄荷腦，所述的合成香精包括2-茨醇。

所述的穩(wěn)定劑包括：膠質、糊精、糖酯。

所述的含煙草成分的葛根咀嚼片，其特征在于：將葛根按照常規(guī)的處理方式制作成葛根咀嚼片后，點含煙草成分的鹵水晾干即可。

所述的含煙草成分的葛根咀嚼片的制備方法，其特征在于：所述的常規(guī)葛根咀嚼片的處理方式包括：稱取原料→混合→熟制→制粒→顆粒干燥→壓片。

本發(fā)明中的含煙草成分的葛根咀嚼片與普通的葛根咀嚼片的食用方法是一樣的：將其放置于口中即可。本發(fā)明的優(yōu)點在于：攜帶和食用都比較方便，減少了對人體的危害。

附圖說明

附圖1為本發(fā)明的生產(chǎn)工藝流程圖。

具體實施方式

為了詳細說明本發(fā)明，特提供下面的實施并結合附圖的工藝流程來描述，但本發(fā)明并不受以下實施例的限制。

實施例1：

煙草提取物的制備：按烤煙煙葉與水的比例為1：8來稱量并且混合均勻，然后置于60℃恒溫水浴鍋中，恒溫1小時，之后用濾布過濾，再在60℃恒溫條件下真空濃縮至含水率50%左右，待用。

鹵水配方：比例分別為CaCO₃10%、AK糖25%、明膠2%、薄荷腦0.5%，甘草苷0.1%、甜橙苷0.2%，按順序加入配料并加入適量的水，經(jīng)100℃高溫熬煮1-2個小時，并強力攪拌使其成為粘稠、均勻、黃棕色的堿性調味汁，按照30%左右的比例加入煙草提取物，攪拌均勻，備用。（本實施例中煙草提取物、CaCO₃、AK糖、明膠、薄荷腦，甘草苷、甜橙苷、水的質量百分比相加等于100%）。