[發明專利]一種提高菊米茶品質的加工方法在審
| 申請號： | 201610033200.6 | 申請日： | 2016-01-19 |
| 公開（公告）號： | CN105533067A | 公開（公告）日： | 2016-05-04 |
| 發明（設計）人： | 何衛中;鄭生宏;邵靜娜;繆葉旻子;嚴芳 | 申請（專利權）人： | 麗水市農業科學研究院 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214 | 代理人： | 王鵬舉 |
| 地址： | 323000 浙*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提高 菊米茶 品質 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種提高菊米茶品質的加工方法，其特征在于依次包括以下步驟：
（1）、攤青，將采收的新鮮菊蕾及時剔除雜物，盡快攤放于光潔的竹匾或竹席上，置于通風陰涼處，攤放厚度為2cm，攤放均勻，攤放時間為3.5-4.5h；一般室溫條件下，攤放１～２ｈ后，翻動１次；
（2）、微波殺青，將第一步攤青后的菊米，采用微波殺青機對其進行微波殺青，功率為13.76kw，處理時間為1′50″；
（3）、薄攤，將第二步獲得的菊米置入于光潔的竹匾或竹席上進行薄攤回潮，攤放厚度為1cm以下，攤涼時間為2h以上；
（4）、低溫干燥，將第三步獲得的菊米，用滾筒炒干機或滾筒殺青機連續滾干，溫度設置為45℃，含水率控制在22%-28%；
（5）、低溫復烘，將第四步獲得的菊米篩分后使用連續烘干機或提香機進行復火干燥，溫度控制在60℃，厚度為2cm以下，烘至足干，含水率控制在7%-9%；
（6）、低溫貯藏，將第五步獲得的菊米包裝后置于0-5℃恒溫倉庫貯藏。
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