[發明專利]鹵烤熟化松子仁在審
| 申請號： | 201610025447.3 | 申請日： | 2016-01-04 |
| 公開（公告）號： | CN105661441A | 公開（公告）日： | 2016-06-15 |
| 發明（設計）人： | 張帥林 | 申請（專利權）人： | 張帥林 |
| 主分類號： | A23L25/00 | 分類號： | A23L25/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 153000 黑龍*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 熟化 松子 | ||
【權利要求書】：
1.鹵烤熟化松子仁屬熟化加工的堅果種子果仁，由山雞肉、鹿茸、黨參、不老草、靈芝、 肉桂、丁香、五味子、黃金蘑、白金蘑、猴頭菇、野山梨，加入天然礦泉水和煮湯調料包熬 制出鹵煮清湯，鹵煮清湯用鋼精鍋加入去掉內皮的松子仁鹵制，鹵制好的松子仁沖凈晾干， 在烤箱的烤盤上鋪宣紙，在宣紙上鋪松子仁烤制包裝制成，其特征在于：松子仁用鹵煮清湯 鹵制，鹵制好的松子仁沖凈晾干，在烤箱的烤盤上鋪宣紙，在宣紙上鋪松子仁，烤制后包裝 制成。
2.根據權利要求1所述的鹵烤熟化松子仁，其特征在于：鹵煮清湯的成分與重量比例 是山雞肉1千克、豬精排骨3千克，鹿茸50克、黨參50克、不老草50克、靈芝50克、肉 桂150克、丁香150克、五味子100克、黃金蘑250克、白金蘑250克、猴頭菇500克、野 山梨500克，天然礦泉水50千克。
3.根據權利要求1所述的鹵烤熟化松子仁，其特征在于：使用的包裝材料有鋁箔、塑 料、木盒、紙袋、玻璃瓶。
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