[發明專利]一種高品質魚粉加工裝置及其應用

有效

• 申請號: 201610023407.5
• 申請日: 2016-01-14
• 公開（公告）號: CN105476051B
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 王永鼎;田晨曦;董亞龍
• 申請（專利權）人: 上海海洋大學
• 主分類號: A23N17/00
• 分類號: A23N17/00;F26B7/00;A23K50/10;A23K50/30;A23K50/42;A23K50/75;A23K50/80;A23K10/22
• 代理公司: 上海卓陽知識產權代理事務所(普通合伙)31262
• 代理人: 周春洪

1.一種高品質魚粉加工裝置，所述裝置包括由輸送裝置依次貫通連接的魚料倉、電磁除鐵器、螺旋輸送器、魚粉蒸煮機、雙螺桿壓榨機、螺旋輸送撕碎機、臥式螺旋離心機、干燥裝置、冷卻設備、篩分設備、粉碎機、自動包裝設備，所述的輸送裝置為皮帶輸送機，其特征在于：

所述魚粉蒸煮機的末端還設有蛋白質快速檢測裝置；所述蛋白質快速檢測裝置能實時快速檢測蒸煮機內魚料蛋白質含量，將檢測的蛋白質含量轉換成輸出信號反饋到魚粉蒸煮機的蒸汽控制系統，蒸汽控制系統通過調整蒸汽輸入量，調節魚粉蒸煮機內魚料的蒸煮溫度，降低魚料蛋白質絮凝；

所述干燥裝置包括一級干燥機和二級干燥機；所述一級干燥機采用瞬時高溫噴霧干燥工藝；所述二級干燥機采用低溫低壓蒸汽干燥工藝；

所述一級干燥機末端還設有脂肪檢測裝置；所述脂肪檢測裝置能實時快速檢測一級干燥機內魚料的脂肪含量，將檢測的脂肪含量轉換成輸出信號反饋到二級干燥機的干燥時間控制系統，干燥時間控制系統根據反饋的信號調整二級干燥的時間。

2.根據權利要求1所述的高品質魚粉加工裝置，其特征在于：所述蛋白質快速檢測裝置檢測蒸煮機內魚料蛋白質含量，若魚料蛋白質含量低于80％，魚料蒸煮機的蒸汽輸入量將會減少，使魚粉蒸煮機輸出的魚料蛋白質含量穩定在78-82％。

3.根據權利要求1所述的高品質魚粉加工裝置，其特征在于：所述一級干燥機的干燥工藝采用200-300℃的瞬時高溫噴霧干燥，時長為8-12秒。

4.根據權利要求1所述的高品質魚粉加工裝置，其特征在于：所述一級干燥機將魚粉含水量降低到28-32％。

5.根據權利要求1所述的高品質魚粉加工裝置，其特征在于：所述二級干燥機的采用低溫低壓蒸汽干燥工藝，在真空環境中將魚粉加熱到60-70℃，時長為26-34分鐘。

6.根據權利要求1所述的高品質魚粉加工裝置，其特征在于：所述二級干燥機將魚粉含水量降低到8-12％。

7.根據權利要求1所述的高品質魚粉加工裝置，其特征在于：所述脂肪檢測裝置快速檢測一級干燥機內魚料的脂肪含量，若魚料脂肪含量在12％以上，則根據脂肪含量的程度減少魚粉在二級干燥機中的干燥時間。

8.權利要求1-7任一所述的魚粉加工裝置在組裝魚粉加工生產線或魚粉生產加工系統中的應用。

9.由權利要求1-7任一所述的魚粉加工裝置加工生產的魚粉，所述魚粉的加工生產原料魚包括鳀魚、長蛇鯔、鱈魚、沙丁魚、鳳尾魚或青皮魚。

10.權利要求9所述的魚粉在制備養殖飼料中的應用。