[發明專利]一種微膠囊飼料添加劑以及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201610020117.5
• 申請日: 2016-01-13
• 公開（公告）號: CN105639124B
• 公開（公告）日: 2019-11-15
• 發明（設計）人: 張根偉;張麗萍;程輝彩;尹淑麗;劉洪偉;張飛燕;劉倩倩;楊繼業;段普凡
• 申請（專利權）人: 河北省科學院生物研究所
• 主分類號: A23K20/26
• 分類號: A23K20/26;A23K20/10;A23K10/18;A23K40/00
• 代理公司: 13100 石家莊新世紀專利商標事務所有限公司
• 代理人: 楊欽祥;董金國<國際申請>=<國際公布>

本發明涉及一種微膠囊飼料添加劑及其制備方法和應用。該微膠囊飼料添加劑的有效成分重量配比為：5?10份苯甲酸或其鹽，2?5份有機酸A，1?2份磷酸，1?10份益生菌菌泥；飼料添加劑加入飼料中，苯甲酸或其鹽的含量為200?800mg/kg，優選的濃度為400mg/kg。該微膠囊飼料添加劑的噴霧干燥微膠囊制備方法為：分別包被益生菌和酸；將益生菌包被液和酸包被液混合，進行噴霧干燥。本發明制得的噴霧干燥微膠囊飼料添加劑，實現了益生菌與苯甲酸鈉及鹽類、有機酸和磷酸一體化噴霧干燥，適合規模化生產；通過包埋，實現有效成分定向投放，具有抑制腸道有害菌，提高日增重，降低料肉比，減少腹瀉發病率等作用。

技術領域

本發明涉及飼料添加劑技術領域，具體涉及一種微膠囊飼料添加劑以及其制備方法和應用。

背景技術

在畜禽養殖業，腸道細菌、病毒感染問題倍受關注，尤其斷奶仔豬，消化道發育不健全，大量蛋白質未經消化就進入消化道中、后段，引起有害菌繁殖、蛋白質腐敗，導致腹瀉。傳統采用飼料中添加抗生素進行防治，由于長期、過量使用抗生素，出現一系列問題，如引起動物體內菌群失調、多重耐藥性菌株產生、用藥無效和用藥量增加、畜禽產品殘留和環境污染等，嚴重危害著畜牧業的健康發展。為此，產業界都積極探索和尋找抗生素替代品，目前比較有應用前景的飼料添加劑包括有機酸、低聚糖和益生菌，其防病原理主要為降低腸道pH值、微生物繁殖產酸、分泌消化酶等。

近年來，國外養殖業出現一種新型高效抗菌劑——苯甲酸及其鹽類物質。苯甲酸傳統作為食品化學防腐劑，作為飼料添加劑抑制腸道有害菌同樣有效。荷蘭Andre Meeusen曾報道（2011），每噸飼料中添加4 kg苯甲酸鈉制劑，可以降低仔豬腹瀉發病率，增加日采食量，改善飼料轉化率；并且，對丙酸、甲酸、丁酸、乳酸、富馬酸、苯甲酸6 種有機酸進行的比較研究表明，苯甲酸具有最強的抑制細菌生長的作用。荷蘭Wageningen 大學的動物科學團隊進行的仔豬試驗(2007) 表明，在用圓環病毒和大腸桿菌攻毒時，苯甲酸鈉的保護效果好于異麝香草酚、丁酸鹽和大蒜素處理組，大腸桿菌攻毒后苯甲酸鈉組仔豬體增重最高。最近，由Kemira Oyj 公司生產的苯甲酸鈉型產品作為動物飼料添加劑在歐盟獲得了注冊。

苯甲酸及其鹽類，抑菌有效物質為未離解的苯甲酸分子，可以抑制微生物細胞內的呼吸酶系起到抑菌作用，pH值越低，未解離苯甲酸含量越高，抑菌作用越強，而且在微酸環境中，苯甲酸對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌抑菌敏感，而對乳酸菌抑菌不敏感。

目前，苯甲酸或其鹽在使用過程中存在用量偏大的問題。苯甲酸（鹽）雖然具有抑菌效果，但其本身具有一定的毒性，用量偏大有可能對動物體造成損傷，用量過少，由于胃腸道的吸收作用其有效濃度又會太低，從而難以起到防治腸道疾病的效果。

發明內容

針對以上技術現狀，本發明的目的是提供一種微膠囊飼料添加劑，并提供其制備方法及在防治動物腸道疾病中的應用，其能降低苯甲酸（鹽）的用量并具有良好的防治動物腸道疾病的效果。

本發明采用如下技術方案：

一種微膠囊飼料添加劑，包括如下重量份的組分：苯甲酸或其鹽5-10份，磷酸1-2份，有機酸A 2-5份，益生菌菌泥1-10份；

其中，苯甲酸鹽可選苯甲酸鈉和/或苯甲酸鉀，所述有機酸A選自富馬酸、蘋果酸、檸檬酸、丙酸或丁酸中的至少一種。

優選地，所述益生菌選自乳酸芽孢桿菌、酪丁酸梭菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌或地衣芽孢桿菌中的至少一種。

本發明所述的微膠囊飼料添加劑的制備方法包括如下步驟：

（1）益生菌的包被處理：將所述1-10份益生菌菌泥加入9-21份液化（液化溫度應不使益生菌失活）的氫化植物油中，攪拌乳化，然后降溫至氫化植物油開始凝固時，將混有益生菌菌泥的氫化植物油加入到等體積的壁材溶液中，再加入油水親和乳化劑，均質乳化，得到益生菌包被液；