[發明專利]復合中草藥乳酸菌發酵飼料添加劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201610001058.7
• 申請日: 2016-01-05
• 公開（公告）號: CN105595014A
• 公開（公告）日: 2016-05-25
• 發明（設計）人: 馬明磊;裴景廣;潘玉林;徐大財;韓文立;曹維超
• 申請（專利權）人: 山東中科嘉億生物工程有限公司
• 主分類號: A23K20/10
• 分類號: A23K20/10;A23K10/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.復合中草藥乳酸菌發酵飼料添加劑，其特征在于，其構成組分及其重量百分數分別為：葡萄糖0.3%-0.8%，紅糖0.3%-0.8%，酵母粉0.02-0.1%，蛋白胨0.05%-0.2%，玉米漿粉0.05%-0.2%，硫酸鎂0.002%-0.06%，硫酸錳0.001%-0.003%，中草藥藥汁5%-20%，水77%-95%。

2.根據權利要求1所述的復合中草藥乳酸菌發酵飼料添加劑，其特征在于：所述中草藥藥汁由魚腥草、板藍根、大青葉、連翹、金銀花、蒲公英、黃芪、蘆根、澤瀉中的2-4種粉碎后加水蒸煮后得到。

3.一種權利要求1所述的復合中草藥乳酸菌發酵飼料添加劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、將粉碎后中草藥粉：魚腥草、板藍根、大青葉、連翹、金銀花、蒲公英、黃芪、蘆根、澤瀉中的2-4種加水蒸煮后得到的每類藥汁按相同比例混合得到中草藥藥汁；

S2、取葡萄糖0.3%-0.8%，紅糖0.3%-0.8%，酵母粉0.02-0.1%，蛋白胨0.05%-0.2%，玉米漿粉0.05%-0.2%，硫酸鎂0.002%-0.06%，硫酸錳0.001%-0.003%，中草藥藥汁5%-20%，余量為水，混合均勻后，采用二級均質法進行均質，進行高壓滅菌30min后，冷卻至30-40℃，得到混合液；

S3、將選育的嗜酸乳酸菌、干酪乳桿菌、糞腸球菌、植物乳桿菌、動物雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌中的3-6種，按活菌數相同比例制備成發酵劑；

S4、向步驟S2中所得混合液中接種步驟S3中制備的發酵劑，接種量500-1000萬cfu/ml，密封，發酵溫度為37℃、時間為72h，發酵完成后，即得到復合中草藥乳酸菌發酵飼料添加劑。

4.根據權利要求3所述的復合中草藥乳酸菌發酵飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟S1中復合中草藥汁的料水質量比為1：5-20，煮沸后煎煮30min，冷卻后所得。

5.根據權利要求3所述的復合中草藥乳酸菌發酵飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟S2中二級均質的條件為：一級均質的壓力為20MP，二級均質的壓力為15MP，在61-65℃條件下均質10-15min。