[發(fā)明專(zhuān)利]干草防腐劑和用于保存干草的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201580063520.X
• 申請(qǐng)日: 2015-11-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106998750B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-04-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: J·桑杜;H·杜蘭德
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 丹斯塔發(fā)酵股份公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12N1/00
• 分類(lèi)號(hào): C12N1/00;A23K30/00;A23K10/14;C12N1/20;C12N9/24;C12R1/01
• 代理公司: 中國(guó)貿(mào)促會(huì)專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 11038
• 代理人: 羅菊華

1.一種干草防腐劑，其包含干草防腐和減熱有效量的至少一種具有殼多糖酶活性的酶，所述酶與干草防腐和減熱有效量的畢赤酵母屬(Pichia)的酵母或片球菌屬(Pediococcus)的細(xì)菌組合，其中，a)所述至少一種具有殼多糖酶活性的酶具有每噸待處理的干草6U至300U范圍內(nèi)的殼多糖酶活性，并且，b)所述干草防腐和減熱有效量的畢赤酵母屬的酵母或片球菌屬的細(xì)菌是每噸待處理的干草10⁵至10¹⁵個(gè)活的酵母或細(xì)菌生物體，并且，其中每個(gè)酶單位在pH 6.0和25℃的溫度下，在2小時(shí)測(cè)定中從殼多糖每小時(shí)釋放1.0mg的N-乙酰基-D-葡糖胺。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的干草防腐劑，其中所述畢赤酵母屬的酵母來(lái)自異常畢赤酵母(Pichia anomala)的種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1至2中任一項(xiàng)所述的干草防腐劑，其中所述畢赤酵母屬的酵母來(lái)自具有登錄號(hào)DBVPG 3003的異常畢赤酵母菌株的所有鑒定特征的異常畢赤酵母的種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的干草防腐劑，其中所述片球菌屬的細(xì)菌來(lái)自戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)的種。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的干草防腐劑，其中所述片球菌屬的細(xì)菌來(lái)自具有戊糖片球菌BTC328或BTC401菌株的所有鑒定特征的戊糖片球菌的種，所述戊糖片球菌BTC328具有登錄號(hào)NCIMB 12674，所述BTC401菌株具有登錄號(hào)NCIMB 12675。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的干草防腐劑，其還包含至少一種具有果膠裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的干草防腐劑，其還包含至少一種具有果膠裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的干草防腐劑，其還包含至少一種具有果膠裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的干草防腐劑，其還包含至少一種具有果膠裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的干草防腐劑，其還包含至少一種具有果膠裂解酶活性、葡聚糖酶活性或其混合活性的酶。

11.一種用于防止和/或減少高濕度干草中的熱損傷以及保存所述干草的干草處理方法，所述方法包括向干草中加入干草防腐劑，所述干草防腐劑包含干草防腐和減熱有效量的至少一種具有殼多糖酶活性的酶，所述酶與干草防腐和減熱有效量的畢赤酵母屬的酵母或片球菌屬的細(xì)菌組合，其中，a)所述至少一種具有殼多糖酶活性的酶具有每噸待處理的干草6U至300U范圍內(nèi)的殼多糖酶活性，并且，b)所述干草防腐和減熱有效量的畢赤酵母屬的酵母或片球菌屬的細(xì)菌是每噸待處理的干草10⁵至10¹⁵個(gè)活的酵母或細(xì)菌生物體，并且，其中每個(gè)酶單位在pH 6.0和25℃的溫度下，在2小時(shí)測(cè)定中從殼多糖每小時(shí)釋放1.0mg的N-乙酰基-D-葡糖胺。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的方法，其中所述畢赤酵母屬的酵母是異常畢赤酵母物種。

13.根據(jù)權(quán)利要求11至12中任一項(xiàng)所述的方法，其中所述畢赤酵母屬的酵母是具有登錄號(hào)DBVPG 3003的異常畢赤酵母菌株的所有鑒定特征的異常畢赤酵母物種。

14.根據(jù)權(quán)利要求11所述的方法，其中所述片球菌屬的酵母是戊糖片球菌物種。